Csokis kuglóf
Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55-60 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db tojássárgája 1/2 liter tej 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor…
tojásfehérjéböl piskota
Almás piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 kg alma 6 tojás 35 dkg cukor 2 dl víz 40 dkg liszt 0.5 cs. sütőpor 2 ek….
Tojáslikőrtorta
…tojáshabra szitáljuk, majd beleforgatjuk. A piskótamasszát sütőpapírral bélelt 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük, és 30-40 percig sütjük. A töltelékhez megpuhítjuk a zselatint. 400 ml tejszínből félkemény habot verünk. 130 ml…
Meggyes-gesztenyés csónak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom (reszelt héja) 1,5 dkg élesztő…
Darázsfészek
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 1/2 kt liszt 7 db tojássárgája 4 db tojásfehérje 3 dl tej 5 dkg élesztő 1 kanál kristálycukor 20 dkg…
Brummogó
…dkg darált dió 7 dkg liszt Piskótalap 6 tojás 14 dkg porcukor 1 reszelt citrom héja 14 dkg rétesliszt Krém 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Almás piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 ek. kakaópor 0,5 cs. sütőpor 40 dkg liszt 2 dl víz 35 dkg cukor 6 tojás 1 kg…
Mézes meggyes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc 35 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 2 tojássárga csipet só 1 púpos kanál porcukor tejföl 3 kanál…
Máktorta II.
Hozzávalók: 12 szelethez: 5 dkg mazsola 1 evőkanál rum 6 tojás 6 dkg liszt 20 dkg darált mák 1 savanykás alma 15 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás…
Zenészek kedvence
Hozzávalók: 56dkg liszt, 30dkg zsír, 1cs sütőpor, 18dkg cukor, 10dkg darált dió, 4 tojás, néhány ek. tej szükség szerint, 6 dkg porcukor, 1 csomag vaniliáscukor. Elkészítés: A lisztet a zsírral…