Zenészek kedvence
Hozzávalók: 56dkg liszt, 30dkg zsír, 1cs sütőpor, 18dkg cukor, 10dkg darált dió, 4 tojás, néhány ek. tej szükség szerint, 6 dkg porcukor, 1 csomag vaniliáscukor. Elkészítés: A lisztet a zsírral…
tojásfehérjéböl piskota
Máglyarakás IV.
Hozzávalók: 9 db kifli 9 tojás 9 csomag vaníliás cukor 4 dl tej rum vagy sütőrum vagy rumaroma 5 alma apróra vágott dió 3 evőkanál baracklekvár 3 evőkanál kristálycukor fahéj…
Máktorta II.
Hozzávalók: 12 szelethez: 5 dkg mazsola 1 evőkanál rum 6 tojás 6 dkg liszt 20 dkg darált mák 1 savanykás alma 15 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás…
Szőlős túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 15 dkg liszt 1 mk. sütőpor csipetnyi reszelt citromhéj 2 csepp citromlé 15 dkg cukor 5 db tojás Töltelékhez…
Narancsos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 10 dkg porcukor 1 narancs leve és héja 10 dkg liszt narancsíz, vagy barackíz 1 késhegynyi sütőpor Máz 15 dkg…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 8-10 db kifli 3 tojás fél liter tej 10 dkg cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg darált dió 10…
Epres rácsos
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 db tojás 1-2 dl tej 2 teáskanál sütőpor…
Vasutas szelet
Hozzávalók: egy közepes méretű tepsihez: 4 tojás 50 dkg cukor 10 dkg zsír 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej kakaópor lekvár Elkészítés: Először is kimérek mindent. A…
Habos rizsfelfújt
…tetejét barack lekvárral lekenjük, durvára vágott dióval megszórjuk és 180 °C sütõben megsütjük. Amíg a rizsfelfújtunk még sül, addig a 4 tojásfehérjébõl a cukorral kemény habot verünk. A megsült rizsre…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg. liszt 15 dkg. porcukor 1 tojássárgája 10 dkg. margarin 1 kk. szódabikarbóna 1 tejföl csipetnyi…