Ribizlitorta
…keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport belekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tojásos masszához keverjük, majd megsütjük. A ribizlilét 1 ek. cukorral felforrósítjuk, a kevés…
tojásfehérjéből készült sütemények
Sigillium
…pántot helyezünk keresztbe. A körökre ráteszünk egy keveset a porcukros, habbá vert tojásfehérjéből. Amikor megsült, vaníliás porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A hab nem lesz kemény. Annyit tegyünk 1-1 körre, hogy ne…
Gyors puncsos mignon
…a kihűlt muffinokra teáskanál segítségével szép rózsaszín sipkákat varázsolunk. Végül mindegyiket feldíszítjük egy-egy kocka, cukrozott narancshéjjal. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák sertéscombból készült ételek tejberizs gyorsrizsből tejberizs elkészítése gyorsrizsből…
Barackos felfújt
…kanál liszt Elkészítés Először a tojásfehérjéből jó kemény habot verünk, ezután keverjük lassan bele a cukrot, a baracklekvárt és tojássárgáját. Ezután kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk jól egy őzgerincformát és ebbe töltjük…
Fedák torta
…vajjal vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot, 8 dkg reszelt csokoládét, 5 dkg piskótamorzsát, és 2 dkg lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, és közepesen…
Női szeszély
…pohárral egyenesre igazítom). Megkenem baracklekvárral. Előmelegített sütőben 200 C fokon, alsó-felsőállásnál 20 percig sütöm. 6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verek, a porcukrot apránként adom hozzá….
Dobos torta
…10 dkg csokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mandula (ez el is maradhat) Elkészítés A 8 tojássárgáját a 9 dkg cukorral kikeverjük. A 8 tojásfehérjéből kemény habot készítünk,…
Palacsintatorta
…a cukorral kihabosítom, hozzáadom a tejet és a lisztet, majd hozzáadom a tojásfehérjéből vert kemény habot. Olajozott palacsintasütőbe lassú tűzön szép világospirosra sütöm a palacsintákat. Közben egymásra rakva felváltva kenem…
Máglyarakás
…rakjuk rá a kiflimassza másik felét. Süssük 180 C-on kb. 20 percig. Ekkor óvatosan kenjük rá a tojásfehérjéből vert kemény habot, és süssük pirosra. Evőkanállal adagoljuk és hintsük meg porcukorral….
Pudingos krémes
…krémhez adjuk. A tésztát középen elvágjuk, a krémmel megtöltjük. A tetejére 2 tojásfehérjébõl, 15 dkg kristálycukorból gõz fölött felverve mázt készíthetünk, megszórhatjuk tortadarával, reszelt csokival. Megjegyzés: Különlegesen finom sütemény. Érdekessége,…