Krémes baracktorta
…1/2 dl olaj 7,5 dl tejszín 3 zacskó habfixáló 1-2 dl joghurt 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tojásfehérjéket kevés cukorral habbá verjük. Beleforgatjuk a maradék cukrot, és a simára kikevert…
tojásfehérje hab szárítása
Mézes franciakrémes
…liszt Krém 1 liter tej 2 csg vaníliapuding 2 evőkanál liszt 3 tojássárgája 1 csg vaníliás cukor 15 dkg porcukor 10 dkg margarin Hab 500 ml növényi tejszín 1 csg…
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Csokitorta VII.
…keverjük hozzá, ha már nem folyós a hab, aztán jöhet kanalanként a cukor, utána egyenként a tojások sárgája, végül a sütőporral elkevert liszt. Ne keverjük agyon, csak hogy egynemű legyen….
Pálmalepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc Krém 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliacukor 6 tojásfehérje 7 evőkanál baracklekvár Tészta csipet só 3…
Fagyi szelet
…A tojásfehérjét felverjük és a tésztához keverjük. Kikent, kilisztezett gáztepsiben megsütjük. A tejet a pudingporral megfőzzük, ha kihűlt a Ramával habosra kevert krémhez adjuk. Rákenjük a kihűlt tészta tetejére. Hab:…
Fagyi szelet
…a kihűlt pudinghoz. Hab: tojásfehérjét a cukorral gőz felett felverjük, és a tésztára kenjük. Tetejére csokit reszelünk. Tippek Ha valaki nem szereti a tojáshabot, tehet rá tejszínhabot. gyermekkel is készíthető…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…Előmelegített sütőben a tésztát félig megsütjük. Közben a 7 db tojásfehérjét kemény habbá verjük a 7 kanál cukorral és 4 kanál barack lekvárral. (vigyázzunk, a hab nagyon kemény legyen mert…
Zágrábi krémes (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab pár csepp citromlé 25 dkg cukor 6 tojás fehérje 20 dkg liszt 40 dkg cukor 2 vaníliás cukor 6 tojás 1,5…
Habos -mákos
…a mákra.Végül készre sütjük (amíg a hab kissé rózsaszínű nem lesz). Tanácsok: A sütőben hagyjuk kihűlni,mert különben összeesik a hab.Készíthetünk hasonló módon habos-túrós süteményt is. Elkészítési idő: 40 perc A…