Gyönyörű tortácskák

…csomag vaníliás cukor ételszínezék Elkészítés A tészta egyszerűen elkészíthető. Csak összekeverjük a hozzávalókat, muffin formákba kanalazzuk, és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, a cukros vajas…

Túrós rakott kifli

…karikára vágom, egy jénait kivajazok, és egy tálba kevés tejet öntök. (Ebbe én nem tettem cukrot, szerintem elég édes lesz.) A töltelék hozzávalóit egyszerűen összekeverem, majd a felkarikázott kiflit 1/2…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

…fürdető kádban szoktam – beletesszük a zöldségeket, egyszerűen rászórjuk a hozzávalókat, ráöntjük az ecetet. Jól összekeverjük, majd egy napra konyharuhával letakarva állni hagyjuk. Néha megkevergetjük. Másnap tesszük megmosott üvegekbe, majd…

Primavera tészta

…és leszűrjük. Az így lehűtött babszemeket kivesszük a héjából – általában egyszerűen ki lehet nyomni, ám ha mégsem, óvatosan felvágjuk a héjat, és így emeljük ki a babszemeket. A zsenge…

Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen

Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…

Cukkinifőzelék

…cukorral és 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, és kicsit összeforraljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan, egyszerüen elkészíthető étel. Vegák, fogyizók is fogyaszthatják….

Mexikói kávé egyszerűen

Hozzávalók: örőlt kávé fahéj csokoládé Elkészítés: A presszókávéfőző kávétartójának aljába egy kávéskanál fahéjat teszünk, az így elkészült italba még forrón egy kis kakaóport / csokoládét keverünk. Megjegyzés: A receptet Mester…

Paradicsomos-joghurtos hal

…bors chili Elkészítés: Először elkészítem a saját készítésű paradicsompürémet, ami egyszerűen úgy készül, hogy a paradicsomokat félbevágom, és tepsire rakom őket, megszórom fűszerköménnyel, sóval, borssal, olívaolajjal, majd megsütöm. Amikor kihűltek,…

Jamie Oliver kenyere

egyszerűen csak sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és újabb fél órát kelni hagyjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, de egy tűpróba sosem árthat. Megjegyzés: Régóta sütök kenyeret, sokat, sokfélét….

Sangria egyszerűen

Hozzávalók: 1 liter rostos narancslé 1 liter testes vörösbor 2 narancs jégkockák Elkészítés: A narancslét a borral nagy, mély, kerek üvegtálban összekeverjük. A jól megmosott narancsok sárga héját kisujjnyi szélesen…