Sacher szelet
…gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét. Egy evőkanál vízzel főzzünk szirupot a cukorból, és öntsük hozzá a tejszínt. Melegítsük össze, de ne hagyjuk felforrni. Öntsük a frissen felolvasztott csokoládéhoz, és…
tojáskrém gőz fölött
Kinder szelet III.
…dl tejföl 1 evőkanál liszt 7 dl tej Valamint: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit – a liszt kivételével – összekeverjük, gőz fölött…
Mézes szelet
…edénybe, majd gőz fölött kb. 3 percig kevergetem. Ezután leveszem, és beledolgozom a lisztet. Utána 3 részre osztom, a lapokat vajjal vagy sütőmargarinnal megkent tepsi alján megsütöm. A töltelékhez a…
Mézes-lekváros szelet
…mézet gőz fölött jól átmelegítjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így elkészített tésztából négy egyforma cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy margarinozott, lisztezett tepsiben egyenként kisütjük a…
Kekszes-gesztenyés piskóta
…a tejet, a kakaóport és a baracklekvárt jól elkavarjuk, majd összekeverjük az összetört keksszel, és a pudingos krémre simítjuk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a…
Habcsók, habkarika
Hozzávalók: 7 tojás 56 dkg cukor 1 citrom leve olaj Elkészítés: A tojásokat a cukorral, citromlével nagyon keményre felverjük. Gőz fölött, habüstben tovább kevergetjük, míg a hab felfelé húzott kis…
Éva szelet
…kakaópor 45 dkg liszt 5 ek méz 1 kk szódabikarbóna 7 dkg Rama 13 dkg cukor 2 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit a liszt és kakaópor kivételével gőz fölött megmelegítjük…
Kinder szelet V.
…3 evőkanál liszt 3 dl tejföl vagy natúr joghurt 4 dl tej 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához gőz fölött simára kavarjuk a porcukrot,…
Őzgerinc
…A 25 dkg porcukrot, a 25 dkg margarint, az 1 cs. pudingport, a 4 dkg kakaóport, és a 2 db tojást gőz fölött 15 percig főzni, majd 15 dkg diót…
Éva szelet
…4 tojás Krém 25 dkg margarin 25 dkg + 9 kanál cukor pörkölt dió 1 liter tej 4 vanília puding Elkészítés Tészta: gőz fölött összekeverjük 4 tojás, 25 dkg porcukor,…