Mézes béles
…mézzel, a tejjel, a cukorral, és gőz felett kb. fél óra alatt sűrűre főzzük. Még melegen a lisztet beleöntjük, és meglisztezett deszkán összegyúrjuk. 4 részre osztjuk, és kizsírozott sütőlemezen 4…
tojáskrém gőz fölött
Csokoládékrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejszín 4 tojás 20 dkg keserű csokoládé 1 vaníliás cukor Elkészítés Gőz felett olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Adjuk…
Kókuszkrémes kakaós süti
…lesz benne krém. Tetejére csokimázat kenni, amit kókuszreszelékkel meg lehet szórni. Tippek A lapokhoz a hozzávalókat nem csak gőz felett, hanem mikróban is összeolvaszthatjuk, majd így sütünk 2 lapot belőle….
Trüffelkrémes piskótatekercs
…ek. víz 4 ek. cukor 4 tojás Elkészítés A piskótát sütőpapírral kibélelt gáztepsiben megsütjük, mikor elkészült, a sütőpapírt azonnal lehúzzuk, és feltekerjük. Míg a piskóta sül, gőz felett olvasszuk fel…
Madárka
…zsírral vagy sütőmargarinnal. Töltelék: 5 tojásfehérjének a habja, 50 dkg porcukor, 25 dkg darált dió, ezeket gőz felett főzöm, majd linzerszaggatóval szaggatom, megtöltöm, és a tetejét összefogom. gyermekkel is készíthető…
Krumpli kétszer sütve
…Ha ez megvan, a krumpli közepére egy kis keresztet vágunk, vigyázzunk, mert kicsap a gőz! A kis keresztbe rakjuk az apróra vágott gépsonkát, ráöntjük a tetszés szerint fűszerezett besamelt, a…
Foci-szelet
…2 tojást, a porcukrot és az 1 evőkanál mézet gőz felett kikeverjük, majd ha kihűlt, hozzáadunk 40 dkg réteslisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát (ha nem eléggé lágy a tészta, egy…
Trüffelkrémes piskótatekercs
…papírt azonnal lehúzom, feltekerem, és kihűtöm. A krémhez: gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a két kanálnyi vajat vagy sütőmargarint és a 4 kanál porcukrot. Amikor már teljesen…
Sakktábla karamellás töltelékkel
…margarint. Az edényünket gőz fölé tesszük, hogy a krém ne hűljön ki. Összeállítás: egy tortalapot megkenünk a meleg karamellás töltelékkel. A közepére helyezünk egy sárga, és egy barna sávot. Megkenjük…
Mézes-krémes II.
…erre szintén lekvár, azután a kakaós krém kerül. Helyezd rá a harmadik lapot, és vond be gőz felett megolvasztott csokoládéval. Legalább egy napig hagyd pihenni, hogy a tészta kellően megpuhuljon….