Tartós lángos
…tejföllel, reszelt sajttal vagy más finomsággal kínáljuk. Megjegyzés: Rengeteg lángosreceptet kipróbáltam már, okultam belőlük, és ennél maradtam. Lehet a tésztába tenni még főtt krumplit vagy párolt káposztát is. Finom! A…
tojáskrém tesztaba
Fűszeres figurák
…összekeverjük, és ezt is a tésztába tesszük. Végül a liszttel és az élesztővel is összegyúrjuk, és másnapig állni hagyjuk. Akkor a tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és lisztbe mártott, tetszés…
Mandulás muffin
…rajta a tisztított mandulát. A tésztába belegyúrjuk a lecsöpögtetett kandírozott gyümölcsöt, mazsolát és pirított mandulát, aztán golyókat formázunk belőle és kiolajozott muffinformába nyomjuk. Még 10 percig kelesztjük. A karácsonyi mandulás…
Túrós-csokis rúddal töltött muffin
…tésztába, és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig friss, puha marad. Tippek Szencációs a tésztája, ezért alapreceptként is ajánlom,…
Almás sütemény II.
…a szódabikarbónát és a fahéjat, utána az egészet hozzáadjuk a cukorral jól kikevert tojáshoz, végül belekeverjük az olajat is. Az így elkészült tésztába beleforgatjuk az almaszeleteket, és kivajazott, kilisztezett, közepes…
Joghurtos poharas – a legegyszerűbb sütemény
…egy vajazott-lisztezett tepsibe öntve kisütöm. Nem lehet elrontani, és nagyon finom! A süti alapíze is változik kicsit azzal, hogy joghurt, kefir vagy tejföl felhasználásával készítjük-e, ezenkívül bármit beleszórhatunk a tésztába…
Szilvafánk
…A tojást a liszttel, a sóval, és a tejjel simára keverjük. Az előkészített szilvákat a sűrű tésztába forgatjuk, majd forró olajban oldalanként 3-3 percig sütjük, közben párszor megforgatjuk. Szűrőlappáttal papírtörlőre…
Érdekes mákos pogácsa
…kiszaggatjuk, tetejét vizes késsel bevagdossuk, tojásfehérjével megkenjük. Megsütjük. A tésztába 1 kis kanál rumot is tehetünk. Megjegyzés: A sütéskor megpirult mák igen különlegessé és finommá teszi. Jó alapot ad a…
Diós muffin eperrel
…a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. A muffinsütő…
Narancsos szelet
…olajat is a tésztába dolgozzuk. A krémhez a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a túróval is összedolgozzuk. A piskóta tetejére simítjuk. A pudingport a narancslében megfőzzük,…