…margarinnal összegyúrjuk. A csokoládét 3-4 milliméteres kockákra vágjuk, és egy-két mozdulattal a tésztába keverjük. Dió nagyságú gömböket formálunk belőle, ezekből 5×4-et kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, meglisztezett tepsibe rakosgatunk. Előmelegített sütőben, a…
…margarin 30 dkg porcukor 1 cs. sütőpor 1 cs. van. cukor Elkészítés Össze kell dolgozni az anyagokat, és a fele tésztába kell beletenni a kakaót. Margarinozott, lisztezett tepsibe evőkanállal, felváltva,…
…1 dl fehérbor 1 kanál cukor Elkészítés: A hozzávalókból palacsinta tésztát készítünk. 1 órát állni hagyjuk, és a tésztába 1 dl olajat keverünk. A palacsintákat kisütjük teflon palacsintasütőben. A palacsintákat…
…karikákra szeleteljük. Pár csepp tésztát az olajba teszünk: ha az olaj elég forró, sisteregni kezd. Az almakarikákat villával a tésztába mártjuk, majd adagonként 1-2 perc alatt aranysárgára, és hólyagosra sütjük…
…tojásokat, csipetnyi sót és a cukrot ízlés szerint kikeverjük, és kb. 1 órát állni hagyjuk. (Keverhetünk a tésztába mazsolát is.) Azután kikent tepsire öntjük. Az almákat megtisztítjuk, majd felszeleteljük vékony…
…karamellizálódik, akkor a piskótatésztát ráöntöm az almaszeletekre. Tűpróbáig sütöm. Még melegen kiborítom a tepsiből, hogy a még folyós karamell beszívódjon a tésztába. Nagyon finom, és gyors sütemény. gyermekkel is készíthető…
…fakanállal belekeverjük a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban robotgéppel kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A tojáshabot hablapát segítségével óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 30-40…
…A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie. A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom….
…Ezután hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét és a durvára vágott diót. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, és a krémhez adjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük. Az…
…Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 db: 187 kcal Megjegyzés: A napraforgómagot helyettesíthetjük tökmaggal, pisztáciával, de ezeket késsel vágjuk durvára, mielőtt a tésztába kevernénk. Fotó: Zizzi32…