Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…só kb 1dl tejszín lehet egy nyelet tejet is még fejenként 1/2 jég- v. fejessaláta 15dkg csirkemell pirított kenyérkocka 2teáskanál parmezán soha nem mérem, már ráállt a kezem Elkészítés: Majdnem…
tojáslikőr tejszín nélkül
Százszorszép
…és a lisztet. Tejszínes csokoládékrém: kb. 50 dkg krémhez: 1,5 dl tej, 4 dkg tejszín, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg keserű csokoládé. A tejszínt a tejjel felforraljuk, ráöntjük…
Tiramisu-torta
Hozzávalók: 15 deka babapiskóta 7 deka olvasztott, langyos vaj 2 deka neszkávé 2 evőkanálnyi meleg vízben feloldva 4 evőkanálnyi Amaretto-likőr 4 tojás 25 deka mascarpone 1 vaníliarúd 1 deci tejszín…
Gesztenye torta
…sütök egy piskótát. A piskótát kettévágom, a tejszínt felverem. A piskótát megkenem tejszínnel, majd ráreszelem a gesztenyét, újból tejszín, és ráborítom a másik felét. A tortát bevonom tejszínhabbal, és díszítem….
Mangókrémes torta
…szétosztjuk, beborítjuk a tejszín felével. A második tortalapot 12 szeletre vágjuk, ráfektetjük a tejszínre, és óvatosan bevonjuk a maradék tejszínnel.. Zselészívekkel díszíthetjük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra…
Csokoládés narancsbomba
…dl tejszín. A csokoládékrémhez: 1 tasak zselatin (10gramm), 25 dkg étcsokoládé, 5 evőkanál olaj, 4+4 evőkanál narancslikőr (lehet aroma is), 5 dl tejszín, 16-18 db babapiskóta. 2 egymásba illő, 3…
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
…pecsenyelét 2 dl tejszínnel felöntjük, kissé összefőzzük és ízesítjük. A csirkemelleket szeletekre vágjuk, tányérra rendezzük és a tejszínes szósszal körítjük. A felfújttal tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák tésztasaláta…
Lyukas torta
…pohár joghurt 10 dkg porcukor 2 cs.vaníliás cukor 1 pohár tejszín 1 üveg körtekompót 7 lap zselatin Csokis krém 10 dkg keserű csoki 1/8 l tej 4 lap zselatin körtelé…
Spagetti mustármártással
Hozzávalók: 1 cs. spagetti 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 deci tejföl 2 deci tejszín 2-3 evőkanál francia mustár 5 deka füstölt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben…
Tejszínes hagymaleves
Hozzávalók: 1 kg hagyma 3-4 leveskocka 2 dl tejszín 15 dkg trapista sajt 15 dkg füstőlt sajt só,bors olaj kenyér kockák Elkészítés: A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá)…