Gesztenyével töltött torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Az öntethez 3 dl. tej 1,5 dl mézes pálinka 9 dkg porcukor 2 tojássárgája 5 csepp rum A gesztenyekrémhez 12…
tojássárgája felhasználása
Szatmári szilvatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládés krémhez 1,25 dl tej 5 dkg étcsokoládé 1 tojássárgája 2 ek kristálycukor 1,5 dl habtejszín A marcipános krémhez 1,5 dl…
Tiramisu torta II.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 4 tojássárgája 20 dkg cukor 15 dkg liszt 7,5 dkg kukoricaliszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárgája 5 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone 1…
Gyümölcsös túrótorta III.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…
Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
Hozzávalók: 35 dkg liszt 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 1 kockacukor kb. 1/2 dl tej 1 ek. vaj, vagy margarin ízlés szerint só A kenéshez: 1 tojássárgája 1/2 dl sós…
Édes pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája fél csomag sütőpor 10 dkg porcukor késhegynyi só A kenéshez: zsír a tepsibe 1 tojássárgája nagyszemű kristálycukor Elkészítés: 30 deka lisztet…
Borkeksz
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg sütőmargarin 45 dkg liszt 6 evőkanál fehérbor 2 tojássárgája A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája pici tojáslikőr 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor…
Sült tészta póréhagymával
Hozzávalók: 25 dkg lisztes burgonya, 10 dkg liszt, 1 tojássárgája a tésztához, 25 dkg póréhagyma, 15 dkg ementáli sajt, 1 evőkanál petrezselyem, 1 tojássárgája, só, bors, olaj a sütéshez. Elkészítés:…
Bejgli gazdagon
…nagy tepsiben. Két tojássárgájával megkenjük, bő fél órán át pihentetjük. Ezután újból lekenjük a maradék két tojássárgájával. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 1…
Sajtos pogácsa Xénia módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 teáskanál só 25 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl 5 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 kiskanál cukor 1 egész tojás (tetejét megkenni) reszelt…