Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók: 5 darabhoz: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 10 dkg gouda sajt 10 dkg főtt sonka 1 tojássárga 1 kis fej finomra felaprított vöröshagyma 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 késhegynyi…
tojássárga felhasználása
Kakaós Kalács + kép :)
Hozzávalók: ■3 dl tej ■3 ek cukor ■5 dkg friss élesztő ■2 dk olvasztott vaj ■3 tojássárga ■60 dkg liszt ■1 csapott mk só Kakaós töltelék: ■8 dkg vaj ■2…
Bombajó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta: 5 tojásból piskóta Krém: 4 db tojássárga 2 evőkanál málnaszörp 100 gr porcukor 150 gr vaj vagy sütőmargarin Bomba:…
Szelet kétféle krémmel
…kemény legyen, és csak azután szeleteljük fel. Kakaókrém: 2 tojássárga, 80 g porcukor, 30 g kakaó, 250 g vaj vagy sütőmargarin. A tojássárgát, a cukrot és a kakaót habüstbe tesszük…
Nápolyi sütemény
…málna 1 lime leve 6 g zselatin Csokikrém 7 g zselatin 4,2 dkg víz 30 dkg étcsoki 38 dkg tejszínhab 25 dkg tej 20 dkg porcukor 14,5 dkg tojássárga Tészta…
Nápolyis
…10 dkg porcukor 2 tojássárga tetszés szerinti feketekávé (egy adag) 1 csomag vaníliás cukor darabos, pörkölt dió Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral, a vízzel és a sütőporral habosra keverjük….
Húsvéti briósok
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 dl tej 8 dkg Rama 8 dkg cukor 4 dkg élesztő 2 tojássárga 1 csapott kk só…
Habos diós sütemény
…3 tojássárga 7 tojásfehérje Elkészítés Keményre verjük a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a durvára tört pörkölt diót. A…
Trubelka
Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg…
Kakaós-túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 50 dkg túró 30…