Tojássaláta
Hozzávalók: tojás 8 db étolaj 2 evőkanál almaecet 1 evőkanál tejföl 2 dl só ízlés szerint porcukor ízlés szerint fehér bors ízlés szerint Elkészítés: A tojást keményre főzzük, ha kihűlt,…
tojássaláta majonéz nélkül
Nepáli tojássaláta
Hozzávalók: 4 főre 10 tojás 4 dl natúr joghurt 6 dkg vaj 1 tk kardamom mag 1 tk koriander mag 1 tk kömény 1 tk szárított chili – durván darált…
Gyors pizzatészta és szósz házilag
…1-2 evőkanál víz 2 teáskanál oregánó 2 teáskanál bazsalikom só bors 1 kávéskanál ételízesítő 1-2 kávéskanál cukor A tejfölös szószhoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál majonéz ízlés szerint kapor fűszerek…
Rizssaláta mazsolával és kukoricával
Hozzávalók: 2 zacskó gyorsrizs 5 dl tejföl majonéz mustár pici cukor friss kapor 1 konzerv kukorica só 5 dkg mazsola Elkészítés: A rizst sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihülni. A mazsolát…
Rántott ponty Csiki mártással
…majonéz, 2 evőkanál száraz fehérbor, 4 evőkanál tejszín, 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors), 1 kávéskanál vöröshagymakrém, 1 kávéskanál porcukor Elkészítés: 1. A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát…
Színes szendvicsek
Hozzávalók: 6 szelet fehérkenyér, 2 db kemény tojás, 2-3 salátalevél, 1 evőkanál majonéz, 3 szelet sonka, 2 evőkanál petrezselyem, 6 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Keverjük habosra a vajat, sózzuk…
Hamis tonhalkrém
Hozzávalók: 25 dkg túró, 2 dl majonéz, 1 evőkanál ételízesítő, 1 evőkanál mustár, 1 sárgarépa, 3 savanyúuborka, 3 főtt tojás, 2 vöröshagyma Elkészítés: A túrót, majonézt, ételízesítőt, mustárt jól kikeverjük,…
Avokádó krém by Rita
Hozzávalók: · 3 puha avokadó · 1 (kisebb) citrom leve · kicsi majonéz · 1 gerezd fokhagyma · fél fej vöröshagyma · 1/2 paradicsom · pici só, bors, olívaolaj Elkészítés:…
Lila saláta
Hozzávalók: 50 dkg ecetes cékla 2 alma 15 dkg trappista sajt 2 kis pohár natúr joghurt 3 evőkanál majonéz 3-4 zöld salátalevél oregánó Elkészítés: A céklát lecsöpögtetem, nagyon apró, egyforma…
Guacamole (mexikói avokádókrém)
Hozzávalók: 3 nagy avokádó 1 közepes fej hagyma 1 nagy paradicsom 2 citrom vagy limetta leve 2 evőkanál majonéz Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát apró kockákra vágjuk. Az avokádót…