Kókuszos szelet

…kristálycukor 15 dkg dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor Elkészítés Krém: a krémhez 10 tojássárgát kikeverek egy csomag vaníliás cukorral és 20 dkg kristálycukorral. Hozzáadok 1…

Csoda süti

…kenem. Felverem a tojásfehérjét jó keményre a kristálycukorral, és a krém tetejére kis kupacokban rákanalazom. Visszateszem a sütőbe, hogy szépen megbarnuljon a tojáshab. Ha nem tojáshabot készítek rá, akkor csokimázzal…

Vaniliás-diós-kekszes sütemény

…Rama margarin háztartási keksz 1 tortabevonó Elkészítés 6 tojásfehérjét 20 dkg cukorral felverünk, majd beleteszünk 5 dkg lisztet és 15 dkg darált diót, ezeket jól összedolgozzuk és kisütjük. 6 tojássárgáját…

Sajtos roló

…hogy letudjon majd csúszni a tészta a formáról.A kisebb lyukú végénél kezdjük. Úgy tekerjük, hogy az előzőt mindig fedje egy picit. Tojássárgájával megkenjük, sütjük. Krém: a tojást, a liszttel, a…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta tortalap 3 tojássárgája 18 dkg porcukor 6 evőkanál víz 15 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna babapiskóta Krém 25 dkg mascarpone sajt…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag főzőtt feketekávé…

Kekszes rizstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 200 ml hideg tejszín 1 tasak zselatin fix 500 ml tej 1 tasak tejberizs alap natúr 400 g meggybefőtt Kekszalap 50…

Diplomata torta

tojásos piskótát, ha kihűlt, négy részbe vágjuk. Krém: a tejszínt kemény habbá verjük, és hűtőbe tesszük. A 6 tojássárgát a 15 dkg porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 doboz tiramisu krém 4 dl tej 1 cs. vanília puding 2 dl növényi tejszín babapiskóta Piskóta 5 ek. víz 2…

Mézes krémes

…tejet és a grízt keményre főzzük, és ha kihűlt, hozzákeverjük a cukros margarint. Az 1. lapra grízes krém kerül, a 2.-ra lekvár, a 3.-ra megint grízes krém, a tetejére csokimáz….