Tejfölös csodabogár
…tojás 4 dl tejföl 20 dkg kókusz 20 dkg cukor 20 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd előmelegített sütőben világosra sütjük. A mázhoz valókat 8-10 percig forraljuk,…
tojas liszt cukor tej
Kókuszos meggyes kocka
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 3 evőkanál tej 7 tojássárgája 15 dkg porcukor 4 púpos evőkanál…
Bácskai krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 4 tojásfehérje 35 dkg kristálycukor Krém 1 vaníliás cukor 4 tojássárgája 40 dkg Rama margarin 9 dl tej 45…
Citromos-kakaós őzgerinc
…tojásfehérje 2 kk. sütőpor Elkészítés A tojásfehérjéket felverem a cukorral jó keményre. Két részre osztom, az egyikbe belekeverek 4 dkg lisztet, amibe 1 kk. sütőport kevertem. Meggyet, egy citrom reszelt…
Alj nélküli túrós
…cukor reszelt citromhéj csipet só 4 egész tojás 2 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 5 evőkanál búzadara 15 dkg lágy margarin 1 kg túró Elkészítés A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük,…
Nyírségi vadász gombócleves
…Lassú tűzön főzzük,amíg a hús megpuhul. Ekkor beletesszük a vegyes zöldséget,stb…… Lisztből tejszínből,tojássárgájából készítünk habarást, félre tesszük. A burgonyát megfőzzük,áttörjük és lehűtjük,sóval,borssal ízesítjük hozzáadjuk a tojást ,lisztet. Mogyoró nagyságú gombócokat…
Tortilla – alaprecept
Hozzávalók: 8 darabhoz: 10 dkg finomliszt 12 dkg finomra őrölt kukoricaliszt 1,5 dl meleg víz liszt a nyújtáshoz Elkészítés: Nagy tálban összekeverjük a kétféle lisztet. A közepébe mélyedést készítünk, fokozatosan…
Somlói galuska – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás szétválasztva 9 evőkanál cukor 9 púpozott evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál víz a csokoládé öntethez: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kakaó 15 evőkanál…
Tejfölös csodabogár
…sütőpor 2 pohár tejföl 2 db tojás 20 dkg cukor csipet só 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg kókuszreszeléket, 20…
Hungária szelet
…darált dió 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 kanál víz 30 dkg porcukor 5 db tojás sárgája Elkészítés A tojás sárgákat a porcukorral és 5 kanál vízzel kikeverjük. Majd…