…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Hozzávalók: 3 tojás 6-7 evőkanál cukor 5 dkg darált dió 12,5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál liszt 3 tojás fehérje kis rum 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A 3 tojás sárgáját kikeverjük…
…Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg). Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2-3/4 órát pihentetjük. A…
Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 1 dl tejföl késhegynyi só Töltelék: 1 kis üveg meggylekvár 25…
…felszeletelni. Fél liter tejet 2 tojás sárgájával és cukorral (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti) felfőzni úgy mint a madártejet is szokták. Ezt ráönteni a már felszeletelt kiflikre. A tojásfehérjékből…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Az első laphoz 15 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 tojás 3 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál…
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztő 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
…evőkanál cukor 1 evők. kakaó 1 egész tojás 12 dkg Rama Sütőmargarin Töltelék mazsola 4 tojás sárgája 1/2 kg túró 10 dkg cukor 2 evőkanál gríz 4 csomag vaníliás cukor…
Hozzávalók: 1.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12DKG CUKOR 12DKG LISZT 12DKG DARÁLT DIÓ 1 KÁVÉSKANÁL SZÓDAPOR 2.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12 DKG CUKOR 12 DKG LISZT 12 DKG DARÁLT…
Hozzávalók: 1 adag hájas tészta A krémhez: 1 l tej 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hájas tésztát kinyújtjuk, és két egyforma…