Datolyaital
…Ezután befedem, és a hűtÅ‘szekrényben két hétig érlelem. Végül finom szűrÅ‘n leszűröm és kis palackokba töltve, jól ledugaszolom. A hűtÅ‘szekrényben tárolom. Édes sütemények mellé rendkívül finom. A receptet beküldte: MRG…
tojas nelkuli elesztos sutemenyek
SzÃnes cukormázas aprósütik
…dkg szitált porcukor 1 tojásfehérje 1/2 citrom leve tetszÅ‘leges ételszínezék Elkészítés: A tésztához a vajat összegyúrjuk a liszttel, a porcukorral, a tojássárgájával, a mandulával, a vaníliás cukorral és egy csipet…
Milánói aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 2 tojás 1 ek. citromhéj 15 dkg cukor 1/2 kg liszt 25 dkg Rama 1 tojássárga 30 db mandula só…
Csokis mézes sütemény
…1 kiskanál reszelt citromhéj 2 evÅ‘kanál olaj 3 evÅ‘kanál tejföl 1 tojás 3 tojássárgája 25 dkg méz Elkészítés A mézet meglangyosítjuk, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk. A masszát…
Galaktobureko
…fÅ‘ni. 2. A tojásokat jól felverjük, majd összekeverjük a vaniliával, a cukorral és a búzadarával. Ahogy felfÅ‘ a tej, levesszük a tűzrÅ‘l és egy keveset a tojásos masszához öntünk folyton…
Likőrös szemek
…darab tojás 20 dkg kristálycukor egy csipetnyi só 45 dkg finomliszt 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A lisztet csipetnyi sóval és a cukor felével összekeverjük. A puha margarinnal elmorzsoljuk, végül…
Borzselé
…befÅ‘ttes üvegekbe szűrjük, amikor kihűlt, lezárjuk az üvegeket, hűtÅ‘ben tároljuk. Desszertek, testes húsok mártásainak ízesítéséhez használhatjuk, de túrókrémek, torták, sütemények krémeinek, töltelékeinek, önteteinek is izgalmas összetevÅ‘je. Megjegyzés: A napokban esett…
Vidám falatok
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütÅ‘por 10 dkg vaj + a formához 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 5 evÅ‘kanál tej A mázhoz: 15 dkg porcukor…
Töltött citromos tallér
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 30 dkg liszt 1 tojás 12 dkg cukor 15 dkg hideg Rama Töltelék 10 dkg citromlekvár, (de lehet…
Macskanyelv
…és a zsákból 12 cm hosszú, macskanyelv formájú süteményeket nyomunk ki a sütÅ‘lemezre egymástól kb. 5 cm-re. A sütemények tetejét meghintjük cukros-fahéjas, darált dióval és 15 perc alatt megsütjük Å‘ket….