Epres koszorú
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 4 tojás súlyával megegyező liszt 4 tojás súlyával megegyező cukor 1 cs. sütőpor 4 kanál víz…
tojas paszta
Csokoládés Trüffel torta
Hozzávalók: Kakaós piskóta: 2 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál liszt, 1/2 evőkanál kakaópor Trüffel krém: 3 tojás, 1/2 kg gesztenye massza, 1/2 kg étcsokoládé (ne tortabevonó legyen!), 1/2 liter…
Legényhódító
…csomag sütőpor 3-4 evőkanál tej A töltelékhez 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 tojás 2 evőkanál morzsa A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés…
BORZAS KATA
…Krémhez 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 75 dkg túró 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit keményebb…
Legényhódító
…csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 15 dkg margarin 25 dkg cukor Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, a sütőporral, hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját, a…
Ágica szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája pici só 5 evőkanál víz A masszához: 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió 7…
Hegyalja
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 25 dkg cukor 4 tojás sárgája 8 evőkanál kávé 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 5 tojás habja A krémhez: 25 dkg vaj…
Krémtúrós epertorta
Hozzávalók: Tésztához: 3 egész tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg liszt Krémhez: 3 doboz vaníliás krémtúró, 10 dkg cukor, 3 dl tejszín, fél csomag étkezési zselatin + 30 dkg eper…
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…
Zöldséges rakott krumpli
…a hajában főtt, megpucolt felkarikázott krumplit, (ezt enyhén sózom, borsozom),hagymát, gombát, tojást,(ezt megint sózom) kolbászt. Rászórom a borsót, majd leöntöm az egészet a zúzott fokhagyma, nyers tojás és tejföl, pici…