Habos epres lepény
…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…
tojasfeherje felhasznalasa
Berlini diós szelet
…margarin, 5 dkg cukor, 5 dkg méz, 2 evőknaál tejszín. Az elő sütött tésztára: 1 tojásfehérje, villával enyhén felverve, és 4-5 evőkanál baracklekvár. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (ez…
Diós-grízes szelet
…25 dkg vaj 10 dkg dió A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a cukrot a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet és a felvert tojásfehérje felét, beleforgatjuk a lisztet és…
Mákos szelet
…10 dkg mazsola rum fahéj 2 db tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A sütőt előmelegítjük 170 C-ra, és előkészítünk egy kb. 20×36 cm-es, magas peremű tepsit. A mazsolát beáztatjuk a…
Habos, epres lepény
…A tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítéshez néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük 7 evőkanál porcukorral,…
Barbi meggyese
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc Tészta 50 dkg liszt 30 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 2 kanál tejföl 1 tojás 1 tojásfehérje…
Pudingos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag…
Császárzsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dl langyos tej 1 teáskanál méz 1 tojásfehérje 1 teáskanál só A kenéshez tojássárgája + egy kis víz Elkészítés: 1. A…
Mézes puszi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 4 tojásfehérje 12 ek porcukor 1 kávéskanál fahéj 2 egész tojás 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…
Mogyorókrémes, diós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 7 tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál étolaj 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 cs. sütőpor Krém 1…