Kókuszos keksztekercs
Hozzávalók: „Tészta”: 1/2 kiló darált keksz 1 ek kakaópor 15-20 dkg cukor 1 rumaroma kevés tej Töltelék: 20 dkg Rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, 20 dkg kókuszreszeléket hozzákeverni. Elkészítés: A…
toltelek maj nelkul
Mákos vagy diós töltelék
Hozzávalók: 1 dl víz 15 dkg cukor 15 dkg főtt burgonya 20 dkg darált dió vagy mák Elkészítés: A vízben sziruppá főzzük a cukrot, majd belekeverjük a péppé tört főtt…
Grízes meggyes palacsinta
…felével meg a liszttel, majd a maradék tejjel és a szódavízzel apránként tejszín sűrűségűre hígítjuk. Végül az olajat is belekeverjük, és a tésztát egy órát pihentetjük. Teflonserpenyőben körülbelül 12 palacsintát…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 15 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 tojás 12.5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 ek. kakaó Kókuszos töltelék 6 tojásfehérje…
Mézes töltött karika
Hozzávalók: 18 dkg méz 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 reszelt citromhéja 3 ek. Rum vagy ennek megfelelő mennyiségű aroma 3 ek. hideg víz 50 dkg…
Stefánia szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 6 db tojás sárgája 1 kanál kakaópor 1 fél vaníliás cukor 1/4 kg porcukor 1/4 kg dió 10 db tojás fehérje…
Svájci diótorta
…A pirított-szörpös cukorhoz adjuk, összeforraljuk, majd lehúzzuk az edényt a tőzről, a krémbe keverjük a diót, és hagyjuk kihűlni. Kikenünk vajjal/margarinnal egy 26 cm átmérőjű, lapos tortaformát. A sütőt előmelegítjük…
Puncsroló
…sütünk, majd 2 részre vágjuk, a tetejét félre tesszük. Töltelék: az alját összetörjük, adunk hozzá 10 dkg vajat vagy margarint vagy sütőmargarin, 10 dkg cukrot, 10 dkg darált diót, 2…
Jéghercegnő torta
…Elkészítés: Tészta: A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát…
Beigli (diós, mákos)
…végül néhány kanál barackízt teszünk bele, majd kihűtjük. Közben 2 cipóból lapot sodrunk, megtöltjük a tésztát, és egy fél órát pihentetjük. Tojássárgával megkenjük először hosszában, keresztben és ismét hosszában. A…