Francia zöldséges lecsó
…10 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk meg, és a kész ételhez adjuk az apróra vágott bazsalikomot. Melegen vagy hidegen, párolt vagy roston sült húsok mellé kínálhatjuk. Elkészítési idő: 45…
toltott husok
Magyaróvári szelet
…teszünk 1-1 szelet vékony sonkát, a sonkára a kész gombát, a gombára pedig 1-1 szelet sajtot. 5.) Fél liter tejfölt összekeverünk 2-3 evőkanál reszelt sajttal és a húsokra kenjük. A…
Egyszerű joghurtos saláta öntet
Hozzávalók: 1 gerezd foghagyma 2 dl joghurt Só Bors Petrezselyem mustár Elkészítés: A foghagymát összezúzom és a többi hozzávalóval összekeverem ízlés szerint. Salátára, vagy akár húsok mellé is kiválló. Elkészítési…
Paradicsomos rakott tök
…ízesítjük. Feedő alatt összepároljuk. A hagymás paradicsomot a tökre halmozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és rámorzsolunk kevés vajat. Forró sütőben megpirítjuk. Natúr húsok, sült kolbász, grillcsirke mellé kínáljuk. Vegetariánusoknak főételként, rizzsel kínáljuk….
Mangócsatni
…ízek remekül harmonizálnak. Az biztos, hogy csípős… én nagyon csípősen szeretem. Sült húsok mellé, szamoszát belemártogatva, vagy egyszerűen kenyérre kenve ehető. A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stal konyha…
Spagettisaláta III.
…kihűlni. Közben egy nagyobb tálban összekeverjük a ketchupot, a majonézt és a zúzott fokhagymát, majd a kihűlt tésztát és a zöldségeket beleforgatjuk. Rántott, grillezett, párolt zöldségek és húsok mellé köretként…
Mexikói tepsis csirke
…mindkét oldalon megsütöm, majd ezután a maradék olajjal kikenek egy tűzálló tepsit. Erre kerülnek a húsok. Majd erre rétegezem a póréhagymát, gombát, csemegekukoricát. A kész Rafinéria szószt elkeverem a tejföllel,…
Rakott kelkáposzta csülökkel
…rakom, megpucolva és laskákra tépkedve. A főzővizet ízesítem sóval, őrölt köménnyel, őrölt borssal és 3-4 gerezd fokhagymával. 6 percig főzöm, majd leszűröm, és hűlni hagyom. Ha megfőttek a húsok, kiszedem…
Sörös hús II.
Hozzávalók: 5-6 szelet sertéshús (pl. comb, lapocka, tarja) 1 l sör só bors liszt mustár fokhagymakrém Elkészítés: A szelet húsokat sózom, borsozom. Majd kis tálkában mustárral elkeverek kevés fokhagymakrémet, és…
Andi krumplija
…újszerű, egyszerű köret, melynek receptjét Andi barátnőmtől hallottam, így róla neveztem el. Rántott, sült húsok, zöldségek mellé egyaránt ideális. A receptet Cz. Móni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák andi konyhaja receptek…