Mandulás sütemény – mandula nélkül
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg sütőmargarin 4 tojás 2 evőkanál tejföl 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém: 25 dkg cukor (lehet kristálycukor is) 25…
toltott paprika hus nelkul
Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)
…érleljük. Másnap kiemeljük a húskockákat, és serpenyőben, kevés olívaolajon megfuttatjuk. Kiszedjük a húst, meghintjük liszttel, majd egy kiolajozott kuktába tesszük. A serpenyőbe (amiben megfuttattuk a húst) beleöntjük a pácként szolgáló…
Csicseriborsó fasírt másképpen
…a zabkorpába. Ezután forró sütőben, időnként megforgatva, zsiradék nélkül megsütjük. Tanácsok: Gyors, könnyű, laktató és finom főéte, vagy vendégváró falatka is lehet. Egyszerre nagy mennyiséget érdemes készíteni, és ami nem…
Tejszínes gombaleves
…felengedjük a húslevessel, és a tejszínnel felforraljuk. Sóval, borssal és petrezselyem zöldjével ízesítjük.Tehetünk bele galuskát, ettől tartalmasabb lesz. Tanácsok: Galuska nélkül nem az igazi! /nekem/ Elkészítési idő: 30 perc A…
Méteres kalács
…porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a rumot habosra keverjük. A pudingport cukor nélkül 2 dl tejben megfőzzük, ha kihűlt a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. A tésztákat felszeleteljük, felváltva…
Mexikói tejszínes kukoricakrémleves
…besűrűsödik. Tálkákban forrón tálalom. A tortilla chipseket nagyobb darabokra tördelve közvetlenül tálaláskor szórom a tetejére. Megjegyzés: Gazdag ízű leves, sonka nélkül is nagyon finom, a család kedvencei közé tartozik. A…
Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
…a citromlével felváltva adagonként, közepes fokozaton a tésztához adjuk. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (38X28 cm) simítjuk, és megsütjük, gázsütőben: 3. fokozat (előmelegítés nélkül), sütési idő: kb 20…
Kókuszos meggyes kocka (tojás nélkül)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 80 dkg magozott meggy fél liter…
Lángos (kelesztés nélkül)
…a tejfölt, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és a fél marék sót összedagasztjuk. Miután elkészült a tészta kinyújtjuk, kiszaggatjuk és azonnal süthetjük. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli lángos lángos kelesztés nélkül…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
…üvegeket, töltsük meg félig vízzel őket, és tető nélkül tegyük be a mikróba 2-5 percre a legnagyobb fokozatra. Ha megfőtt a lekvár és csipogott a gép, azonnal töltsük a kész…