Hozzávalók: 50 dkg töltött tészta (tortellini), 2 húsleveskocka, só, bors, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 evÅ‘kanál tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró, lobogó húslében fÅ‘zzük…
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evÅ‘kanál majonéz 5 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
Hozzávalók: 50 dkg kínai kel, 25 dkg bÅ‘r és csont nélküli darált csirkemell, 2 nagy alma, 1 tojás, 2 dl kefir, 2 evÅ‘kanál borecet, 1 evÅ‘kanál búzakorpa, 1 csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 dkg vaj 3 dkg liszt 1,25 dl húsleves 1,25 dl tejszín 15 dkg reszelt emmentáli sajt só fehérbors Å‘rölt szerecsendió 8 keménytojás 4 kanál tejföl pirospaprika…
Hozzávalók: 2 fej káposzta 50 dkg kukoricadara 1,5 kg darált hús (lapocka vagy dagadó, igazából nagyon apróra kellene vágni a húst, de nem szoktam vele bajlódni) 4 evÅ‘kanál zsír vagy…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 fej édeskáposzta lapu, 5 evõ kanál szójagranulátum, 5 evõ kanál zabpehely, 3 tojás, 2 gulyásleves kocka, 1 zöldségleves kocka, 1-2 füstölt ízû kocka piros…
Hozzávalók: 4 db húsz dkg-os nyúlcomb, 20 dkg gomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, rozmaring, 1 pohár száraz fehérbor, 1 pohár húslé, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: Az apróra…
Hozzávalók: 8-9 darabhoz: 2 kisebb, zsenge tök A töltelékhez: 75 dkg darált hús 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál bors szerecsendió 3-4 szikkadt zsemle tejes vízben…
Hozzávalók: 3 szikkadt zsemle 5 dl tej 50 dkg darált csirkemell 1 csokor petrezselyemzöld 3 dl tejszín só fehérbors 1 tojás 2 db 40 dkg-os tök vaj Elkészítés: A zsemléket…
Hozzávalók: 1 nagyobb fej édeskáposzta 1/2 kg darált hús elÅ‘fÅ‘zött rizs 2 fej hagyma só bors pirospaprika paradicsomlé (kb. 1 liter) Elkészítés: Egy nagyobb fazékba vizet teszek forrni. Az édes…