Fogas hidegen
…a citrom héját, s nagyon óvatosan hozzákeverjük a saláta többi hozzávalóját. Ezzel körítjük a hideg fogast, amit behűtünk, s másnap tálalunk. Esetleg még fejes salátát kínálhatunk hozzá. Hasonló kategóriák sárgadinnyeleves…
tonhal salata
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Keverünk még rajta párat és kész is van. A salátát tálba öntjük és rálocsoljuk a tartárt. Tanácsok: A saláta legyen hideg, a kagylós garnéla meleg a tálalásnál. Kétszersülttel az igazi….
Vöröskáposzta-saláta
…tejfölös-majonézes mártással, jól összekeverjük, és legalább egy éjszakára a hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Megjegyzés: Fogyaszthatjuk önállóan, de húsok mellé salátaként is. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…
Bevált falafel
…vajjal, lehet játszani a vízzel és a liszttel.. Kicsit lapított golyókat formálok belőle, meghengergetem zsömlemorzsában, ha van időm egy kicsit berakom a hűtőbe. (Közben összeállítható a saláta) Közepes tűzön olajban…
tojás saláta
Hozzávalók: jégsaláta vagy kínai kel ÖNTETHEZ: tejföl salátapor feta sajt(kockára vágva) tojás(összetörve) 1 ek olaj 1 csipet vegeta (Ízlés szerint) Elkészítés: a salátát szeld fel csíkokra Külön a szósz: A…
Mézes-fűszeres saláta
Hozzávalók: salátalevelek köménymag gyömbér bors 2 evőkanál méz ecet 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A salátaleveleket mossuk meg. A borsot daráljuk meg, és tegyük közepes méretű kistálba. A salátalevelekhez megfelelően öntsünk…
Padlizsán saláta
Hozzávalók: 1 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 50 dkg hagyma só bors saját készítésű majonéz alap Elkészítés: A padlizsánokat grillen, vagy lapon megpirítjuk. (Akkor jó, ha a bőre magától leválik)….
Húsgolyós vitaminsaláta
Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, fél teáskanál szárított kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 15 dkg galambbegysaláta, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg saláta,…
Wachaui sárgabarack-saláta
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg sárgabarack, 10 dkg málna, 1 citrom leve, ízlés szerint porcukor, mandulaforgács vagy darált dió Elkészítés: A jól megmosott sárgabarackot félbevágjuk, magját eltávolítjuk. A málnát megszórjuk…
Krumplisaláta csirkemellel
…roston, vagy ha társaság van nálunk, a grillen. A hideg salátával kínáljuk. Tanácsok: Finomabb lesz a saláta, ha fehérborecetet vagy gyümölcsecetet használunk. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu Hasonló kategóriák olajos krumplisaláta…