Egyszerű tonhalas tészta
Hozzávalók: 1 tonhal konzerv 1 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma fél pohár tejföl só fehérbors 1 csokor petrezselyem tészta (spagetti, pappardelle) Elkészítés: A tonhal konzervről leszűrt olajban megpároljuk a…
tonhalas tészta stahl
Tonhalas-fehérbabos gyors tészta
Hozzávalók: 50 dkg aprótészta (kagyló, tollszár vagy ami van otthon) 3 kemény paradicsom 1 doboz tonhalkonzerv 1 doboz fehérbabkonzerv 1 csokor petrezselyem 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát szokásos…
Tonhalas kagylótészta
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta, 1 doboz tonhal natúr lében, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál citromlé, fél csokor petrezselyem, vaj, só, cayenne-bors…
Tonhalas-gombás farfalle
Hozzávalók: 25 dkg farfalle (masni tészta) 3 dkg vaj 2 evőkanál olívaolaj 1 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 12 dkg gomba 1 csomag Knorr Carbonara Rafinéria 2,5 dl tej 1…
Gyors tonhalas tészta
Hozzávalók: kedvenc tészta olajos tonhalkonzerv(ek) hagyma tejföl liszt kapor citrom olaj só (halleveskocka) Elkészítés: Felteszem a tésztát főni. A konzerve(ke)t úgy nyitom fel, hogy egyenesen a serpenyőbe szűröm belőle az…
Tonhalas-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagyma só fehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A tésztát felteszem…
Tonhalas-fetás cannelloni
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 15 dkg füstölt sajt szeletelve 12-14 db cannelloni tészta A töltelékhez: 20 dkg feta 1 kis paradicsompüré konzerv 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd foghagyma 1 tonhalkonzerv…
Tonhalas-fenyőmagos spagetti
…serpenyőben megpirítom, majd félreteszem, s ugyanabban a serpenyőben a tonhalat is megpirítom. A tésztát leszűröm, egy kis tál (kb. 3-4 dl) vizet (amiben a tészta főtt) félreteszek, belekeverem a pestót,…
Tonhalas fasírt
Hozzávalók: 1/2 kg olajos tonhalkonzerv 10 dkg reszelt parmezánsajt (vagy ízlés szerint lehet választani, de ne legyen füstölt) 2 nyers és 2 főtt tojás 1/2 pohár tej zsemlemorzsa 5 dkg…
Pirítós háromfajta krémmel
…a püréhez adunk egy evőkanálnyi olívaolajat és a zöldséglevest. Szeletekre vágjuk a kenyeret, pirítóst készítünk, majd megkenjük a krémekkel és a gombapörkölttel. A tonhalas szeleteket a sült zsályával, a paradicsomosakat…