Muffin leveles tésztából…
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 nagy póré 1 kis konzerv (175 g) szójababcsíra 1 evÅ‘kanál napraforgóolaj 25 dkg darált marhahús 1 evÅ‘kanál szójaszósz 1 tojás 1…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:5-10 perc 50 dkg mirelit leveles tészta 15 dkg durvára vágott dió 5 dkg Rama margarin 0,5 dl tej 1…
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles tészta 40 dkg fÅ‘tt füstölt sonka 2 dl tejföl 3 evÅ‘kanál búzadara 3 tojás 2 alma fekete Å‘rölt bors 1 teáskanál zsálya Elkészítés: A sonkát…
Hozzávalók: 20-30 darabhoz: 1 csomag leveles tészta 25 dkg túró 1 egész tojás + a kenéshez ízlés szerint friss vagy szárított snidling só bors Elkészítés: A felengedett leveles tésztát lisztezett…
…10-15 percig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyira, bevagdaljuk a tetejét és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, kis reszelt sajttal megszórjuk és forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük, közepes hÅ‘mérsékleten, felsÅ‘ rácson. Természetesen a…
…történnie, különben nem lesz leveles a tésztánk. Konyharuhával letakarjuk, fél óra múlva megismételjük a nyújtást, és a hajtogatást, összesen négyszer. A tészta egyre nÅ‘, egyre hólyagosabb lesz a nyújtófa alatt….
…össze, mint egy leveles tésztát szokás. Harmadszori hajtogatás után ujjnyi vastagra nyújtjuk ki, a tészta tetejét bevagdossuk, tojással megkenjük, és forró sütÅ‘ben sütjük. Hasonló kategóriák tepertÅ‘s pogácsa kész leveles tésztából…
…alján!) Tanácsok: Lehet egyszerűbben is készíteni: minden anyagot azonnal egybedolgozni, és utána hajtogatni, de a fenti módon szerintem könnyebb, finomabb ez a pogácsa. Nagy elÅ‘nye, hogy még másnap is finom,…
…kb. 25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Ez a pogácsa véletlenül sikerült ilyenre, általában túrós pogácsát sütöttem, annak különbözÅ‘ variációit és egyszer gondoltam egyet, mi lenne ha tepertÅ‘vel kombinálnám. ElÅ‘tte soha…