Sonkatekercs tormakrémmel
Hozzávalók: 8 vékony szelet szelet gépsonka 15-20 dkg torma 15 dkg tehénturó 15-20 dkg fött burgonya 1 dl tejföl,só ,bors Elkészítés: A tormát apróra reszeljük,a turót,burgonyát sztán áttörjük,összekeverjók a tormával….
torda szelet ára
Mazsolás kalács
…felére, és az oldalát kissé összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, letakarjuk, és 15 percig kelesztjük. A sütőt 240 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítjük. A kalácsot a sütő középső rácsára tesszük,…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Fűszeres pecsenye
Hozzávalók: 4– 6 szelet csontos sertés- vagy marhahús, ½ dl ecet, ½ dl vörösbor, ½ dl sör, ½ dl fekete ribizli szörp, ½ dl olaj, ½ dl szójaszósz, 2 gerezd…
Rakott zsemle
…keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket.Sorban szorosan egymásmellé lerakjuk a tál aljára.A sor tetejét megszórjuk cukrozott kakaóporral.Még egy sor mártott zsemleszeletet helyezünk a tetejére,ismét kakaózunk.Mindezt addig folytatjuk,míg a zsemle…
Ananászos pulykamell
Hozzávalók: 8 vékony szelet pulykamell só bors 2 dl főzőtejszín reszelt sajt ananászkarikák Elkészítés: A pulykamellszeleteket megsózom, borsozom, liszbe mártom, és kevés olajon hirtelen megsütöm mindkét oldalán (1/2 perc). Tepsibe…
Sült töltött zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó vaj Elkészítés: A zsömléknek levágjuk a tetejét…
Sonkás-sajtos croissant
…tejszínnel elkevert tojássárgával megkenjük, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, tepsinként 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük, majd rácson kissé hűlni hagyjuk. Hasonló kategóriák élesztő nélküli croissant…
Lazacos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 szelet lazacfilé,citromlé,2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 75 dkg spenót, 7 dkg vaj, 4 dkg liszt, 5 dl zöldségleves (kockából, 150 gr tejszín,…
Töltött bundáskenyér
Hozzávalók: Kenyér Tojás Tejföl Só Fokhagyma Sajt Sonka v. bacon Olaj Elkészítés: A szokásosnál kicsit vastagabb szelet kenyereket vágok, amelyek közepét óvatosan – nehogy kivágjam – bevágok, “zsebet” készítek. Ebbe…