Lilakáposzta ágyon sült vörösboros csirke

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 1 vöröshagyma 1 közepes nagyságú lilakáposzta só cukor kömény ecet víz 1 dl vörösbor olaj vaj őrölt pirospaprika Elkészítés: A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, picit besózzuk. A…

Mindenre jó leveles tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg Rama 30 dkg liszt 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és egy…

Olívás gombasaláta

…1-1 késhegynyi őrölt fehér bors és őrölt babérlevél, ízlés szerint só, cukor és ecet. Elkészítés: a gombát gondosan megtisztítom, megmosom, lecsöpögtetem és fölszeletelem. Ecettel, sóval, cukorral ízesített, forrásban levő kevés…

Hagymaleves aranyhagymából

Hozzávalók: 30 dkg vöröshagyma 1 db KNORR Aranysárga Erőleves kocka 3 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 teáskanál kakukkfű törött bors cukor ecet Elkészítés: A felszeletelt vöröshagymát vajon megpirítjuk, majd…

Lekváros négyszögek

Hozzávalók: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 20 dkg baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk….

Rizssaláta keményítőnapra

…evőkanál ecet 2-3 gerezd fokhagyma salátalevelek a tálaláshoz Elkészítés: A paprikákat, paradicsomot kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a rizzsel, metélőhagymával, enyhén sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. Az olajat összekeverjük az ecettel,…

Ecetes-tárkonyos uborka

…fûszeres lé jól átjárhassa. Kiforrázott üvegekbe rakom a megmosott és lecsöpögtetett zöldfûszerekkel, a megtisztított és vékony karikákra vágott vöröshagymával és a szálasra vágott tormával együtt. A vizet, az ecetet, a…

Vegyes joghurtos saláta

…dl joghurt 2 evőkanál ecet 3 evőkanál olaj 1 evőkanál apróra vágott korianderlevél őröltbors só Elkészítés: A salátákat megmossuk, apróra tépkedjük, és salátatálba szórjuk. A zöldségeket, a burgonyákat és az…

Sajtos-tepertős pogácsa

ecet 1 evőkanál zsír reszelt sajt Elkészítés: A lisztet tálba teszem, eldörzsölöm benne az evőkanál zsírt, hozzáadom a tejben felfuttatott élesztőt, a tejfölt, a tojássárgáját, 1 csésze langyos vizet (amiben…

Ecetes pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 Rama kocka kávéskanálnyi ecet só, cukor ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. Kis pogácsákat szaggatunk, s előmelegített sütőben kisütjük. Elkészítési idő: 30 perc A…