Epres alagút

forma peremén. A piskótatekercset 20 db. csigára vágjuk, hatot félreteszünk, hatot a forma aljára, négyet-négyet pedig az oldalára fektetünk. A zselatint elkeverjük fél deci hideg vízzel, 8-10 percig állni hagyjuk….

Császárkuglóf

…15 dkg gesztenyemassza, 8 dkg keserû (ét) fõzõcsokoládé, csipetnyi só; a kuglófforma kenéséhez: 2 evõkanál vaj vagy margarin. Elkészítés: Nagy bögrében simára keverjük az élesztõt a tejjel és a cukorral,…

Egy tészta – négy torta

…Olvasztott csokoládéba és fehér csokoládéba mártjuk a leveleket vagy kis ecsettel bevonjuk a krémekkel. 20 dkg olvasztott csokoládét és 10 dkg tejszínt simára keverünk, és ezzel a torta tetejét és…

Méteres kalács III.

…szét). Az egyiket a kakaóporral barnára *festjük*, és 1 evőkanál vizet adunk még hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük; felét az egyik, felét a másik masszába forgatjuk. 2. Külön-külön, margarinnal…

Epres csókok

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 ek eperszörp 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor A forma kikenéséhez…

Sajtos kosár

…akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára.

Borított szilvatorta

…vágjuk, és a forma aljára, a fóliára szórjuk. Ráöntjük a tésztát, elsimítjuk, és a sütő közepére téve 1 órán át sütjük. A forma szélét lekapcsoljuk, a süteményt 10 percig hűlni…

Rumos-mazsolás-csokis-kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 7 dkg tortadara vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez 16 dkg Rama margarin 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja…

Gesztenyebomba

…tejszín, 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A babapiskótát az egyik kanál rummal ízesített kevés tejben könnyedén megmártjuk, majd egyharmadát egy bombaforma vagy mély tál aljára fektetjük, és az oldalán körös-körül felállítgatjuk….

Namíb banános sütemény

…összekeverünk és utána a lisztet is hozzákeverjük. A tésztát fóliába tesszük és egy fél órára a hűtőbe rakjuk. A sütőformá kb. 3 mm magasan kibéleljük. A krémhez a banánt, a…