Kuglóf tojásfehérjéből
…A tojásfehérjét, a porcukorral és a citrom reszelt héjával kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a réteslisztet, és a mazsolát. A tetejét porcukorral, vagy csokival bevonjuk. A tésztába…
torta bevonása csokival
Csokihab torta
…A margarint habosra keverjük a tojássárgákkal és az olvasztott csokival. A fehérjéket a cukorral gőz felett kemény habbá verjük. Ha a hab kihűlt, akkor a kettőt óvatosan összekeverjük. A tortát…
Csokoládés karikák citrommázzal
…Citrommáz 1 tojásfehérje 13 dkg porcukor 2 ek. citromlé Elkészítés A liszthez hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és a sütőport, elmorzsoljuk, majd összegyúrjuk a reszelt csokival, porcukorral és a tojással….
Püspökkenyér III.
…a mazsolát és a csokireszeléket (darabokat). Kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük, közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Amikor elkészült, megvárjuk, míg kihűl, kiöntjük a formából. Leönthetjük csokival, vagy megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!…
Csokoládés túrótorta
…a sóval összedolgozzuk. Gyorsan összegyúrjuk (a hideg bánásmódot szereti, ettől lesz majd omlós), és folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe. Margarinnal kikenünk egy kapcsos tortaformát, és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy…
Sütés nélküli epres finomság
…tetejét én csokival díszítettem mert nem volt több eprem, de eperrel szebb. Egy éjszakára hűtőbe tesszük és készen is van a könnyen elkészíthető sütés nélküli sütemény. Nagyon finom. gyermekkel is…
Kapuccinó szelet
…ek kakaót, a másik felébe a 2 ek kávét pici rummal. A kihűlt tésztára elkenem először a kávés krémet, majd a kakaósat. A tetejét csokival vonom be. Hűtés után szeletelhető….
Eszkimó szelet
…5 dl tej 2 csomag kókuszos puding 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 kis pohár tejföl A tetejére: 1 tábla tortabevonó Elkészítés: A liszthez keverjük a sütőport és a…
Adventi csokis fenyők
…tortabevonó csokival díszítjük úgy, hogy az oldalukra is jusson. Mielőtt a csoki megdermedne, kókuszreszelékbe mártjuk, de csak az oldalukat. A csillagokat csokicsíkokkal díszítjük. Finom és mutatós sütemény, karácsonyfadísznek is megfelel….
Banántorta csokival (saját recept)
…engedd fel. Ha már a csokoládé forr, vedd le a tűzről, a torta tetejét és oldalát kend be vele. A banánt vágd fel kis kockákra (körökre) és a tedd a…