Mézes-körtés darafelfújt
…meg a fahéjjal, és a tojásfehérjékből vert habbal együtt lazán forgassuk a tejbedarába. Töltsük kivajazott, zsemlemorzsával beszórt formába, és 180 °C-os sütőben süssük meg. 10 percig pihentessük, és cikkekre vágva…
tortadíszítés habbal
Diós-mákos bögrés
…ki 1 tepsit, majd lisztezzük ki, és öntsük bele a masszát. Süssük meg (200 fokon) – és már ehető is!:) Megjegyzés: Leönthetjük a tetejét bármilyen csokiöntettel, sziruppal, habbal, krémmel. A…
Meggytorta
…tejszínt a cukorral habbá verjük, és hozzáadjuk a zselatint. A lapokat megkenjük a habbal, és elosztjuk rajtuk a párolt meggyet is. A kész tortát is tejszínnel vonjuk be, majd díszítjük….
Párizsi gyűrű
…elkészítjük a vaníliapudingot, rummal ízesítjük, és a tejszínhabporból tejjel vert habbal lazítjuk. A kihűlt gyűrűket óvatosan kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük. Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
…kibélelt tepsibe, megkenjünk a maradék tojásos habbal. 5 percig pihentetjük, majd 15 percig sütjük. A sütőt lejjebb vesszük 100 fokra és további 15-20 percig sütjük. Rácsra tesszük kihűlni. gyermekkel is…
Felhőcske
…felverek. Az egyik lapra rákenem a sárga krémet úgy, hogy először a gödröket töltöm ki krémmel, majd utána egyenletesen elkenem a sárga krémet. A tejszínhabbal úgy járok el, hogy a…
Habos-diós szelet
…összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal,…
Málnás-csokoládés szelet
…A krémet az alsó tésztalapra simítjuk, és a másik lappal befedjük. 4 órát hűtőben pihentetjük. Tetejét megszórjuk porcukorral és a maradék tejszínből vert kemény habbal díszítjük. A megmaradt málnákkal kirakjuk….
Mézeskalácspuding
…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…
Mézeskalácspuding
…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…