Hozzávalók: 2-2 rész babhüvelyhéj, kukoricabajusz, 1-1 rész acsalapulevél, édeskömény-termés, gyermekláncfű, kakukkfű, sárkányfőfű, szederlevél, (vagy málnalevél). Elkészítés: 1-2 kávéskanálnyi teakeverékre 1 csésze vizet öntünk, felfőzzük, 5-10 percig lefedve állni hagyjuk, majd…
…széleit bevagdossuk, megszórjuk finom sóval és 20-30 percig hűvös helyen pihentetjük. Sütőedényben összeállítjuk a sütéshez szükséges zsiradékot, ami áll 2/3 rész étolajból és l/3 rész sertészsírból.A forró zsírba néhány tisztított…
Hozzávalók: -Jégkockák -1 rész vodka -1 fél lime leve -4 rész áfonyalé Elkészítés: Töltsünk jeget a highball pohárba. Öntsük hozzá a vodkát, a limelevet és az áfonyalevet. Keverjük jól meg….
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 öntet cukorszirup 3 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk jeget a keverőpohárba. Öntsük bele a tequilát, a narancslevet és cukorszirupot. Keverjük össze és töltsük ki az…
…majd két részre osztjuk. Külön-külön kinyújtjuk. Az egyik rész tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük. A lereszelt almát egyenletesen elosztjuk rajta, majd a másik rész tésztát rátesszük a tetejére….
…feltekerjük mindkét szélét úgy, hogy a közepe (szélesebb rész, mint a meggyes), üresen maradjon. Ide kenjük a diótölteléket. A meggyes rész tésztás tetejét megkenjük tojássárgájával. Ha kisült, vékony szeletekre vágjuk….
…aroma 1/2 cs. tortadara Zöld részhez 20 dkg Rama margarin 30 dkg darált keksz 1 db zöld ételszínezék 10 dkg porcukor Elkészítés Piros rész: a darált kekszbe beleöntjük a hozzávalókat,…
…és a tejfölt. Én úgy szoktam – hogy mondjak arányokat is -, hogy 2/3 rész majonéz, 1/3 rész tejföl. Ha a brokkoli is szépen megfőtt, minden hozzávalót keverjünk össze a…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, ebből 1/3 rész teljes kiőrlésű tönkönybúzaliszt, 2/3 rész közönséges rétesliszt vagy tönköly-rétesliszt 2-3 evőkanál búzacsíra 1 bögre langyos víz 1,5 csapott kávéskanál só 2 dkg friss…
…vágjuk. Ecetes vízben – 3 rész víz, 1 rész enyhe ecet arányban – felforraljuk. Tésztaszűrővel kiszedjük, kétszer leöblítjük, megmérjük. Amennyi súlyú a dinnye, annyi cukrot kevés vízzel felforralunk, teszünk hozzá…