…krémet tovább habosítjuk. A piskótakarikát három lapra szeljük, majd betöltjük, tetejét és oldalát krémmel bevonjuk. A torta tetejét krémrózsákkal díszítjük, oldalát pörkölt, tört mogyoróval panírozzuk. Hűtőben dermesztjük. A finomított kristálycukrot…
…édesítve van, és habfixáló sem kell, mert nagyon jó állagú a hab). A felvert habhoz óvatosan keverjük a csokit, úgy osszuk 4-felé a krémet, hogy a torta tetejére és oldalára…
…tejszínnel. Amikor a krém megkötött, beleforgatjuk a kockára vágott mandarint és a habot. A tortalapot kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, és hideg helyre tesszük kb 2 órára. Mandarinszeletekkel és tejszínhabbal díszítjük….
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:— sütési idő:— 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
…feloldjuk, kissé lehűtjük. Majd a joghurtot a krémhez keverjük, a tejszínből kemény habot verünk és ugyancsak belekeverjük. A tortalap köré egy hozzáillő tortaforma karimát csatolunk és a csokoládés krémet a…
…krém: a csokoládét a vajjal összeolvasztom, majd hozzákeverem a porcukrot és a görög joghurtot, s sűrűsödésig verem. A felét a két tortalap közé kenem, a másik felét a torta tetejére….
…kemény habbá verünk, a cherryvel és 75 g cukorral összekeverjük. 1/3 részét zacskóba töltjük, a maradék krémet a tortára kenjük. A tortát 12 részre osztjuk, tetejét tetszés szerint díszítjük a…
…beleforgatjuk. A tortalap egyik oldalát 3-3 evőkanál lekvárral megkenjük. Az egyiket a tortaformába visszatesszük. A fele túrókrémet rásimítjuk, majd a lecsöpögtetett barackot belenyomkodjuk. A maradék túrókrémet rákenjük. A másik tortalapot…
…hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot és a 3 citrom levét. A krémet hűtőbe tesszük. A babapiskótát kettévágjuk. A tortalap köré kapcsoljuk a forma oldalát, és beleállítjuk a babapiskótákat. Amikor…
…maradék cukorral összekeverjük. A feloldott zselatint a krémbe vegyítjük, majd a keményre felvert tejszínt és az almakompótot is beleforgatjuk. A tortalap köré karimát pattintunk, a krémet a tortalapra simítjuk, és…