Hamis túrósrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 cs. sütőpor Töltelék 1/4 kg túró 5 dkg mazsola 1/2 cs. vaníliás cukor 1 dl…
tortalap toltelék
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 bögre liszt fél bögre cukor fél cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 1 tojás 1/4 bögre tej…
Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 30 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 80…
Sós rakott palacsinta
Hozzávalók: 7-8 nagy átmérőjű, nem túl vékony palacsinta (ld. alapszakácskönyv -> palacsinta) 60 dkg darált hús, lehet szárnyas, sertés vagy marha hagyma 35 + 5 dkg trappista sajt kis üveg…
Jegesmedvetalp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg túró 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Tészta tejföl 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama…
Túrós pite – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál tej a töltelékhez: 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg…
Mézeskrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tej (rizs, zab, szója) 6 dkg méz 40 dkg…
Bombajó torta
Hozzávalók: 2 db piskótatekercshez: 8 tojásfehérje, 8 kanál kristálycukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor Töltelék a piskótatekercsekhez: 15 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 4 tojás sárgája, 3-4 evőkanál rum,…