Tortilla tészta
Hozzávalók: 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet) 10 dkg kukoricaliszt csipet só 2,5 dl meleg víz Valamint: olaj vagy vaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint…
Hozzávalók: 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet) 10 dkg kukoricaliszt csipet só 2,5 dl meleg víz Valamint: olaj vagy vaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint…
…masszát kapunk. Ezt hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vajas masszához, és jól eldolgozzuk. Ezután megkenünk minden lapot egyenletesen. 1. lap– krém 2. lap– krém 3. lap– a tetejére krém…
…és hűlni hagyunk. A tésztából 4 lapot nyújtunk, margarinnal kikent tepsibe rakjuk az első lapot, megkenjük lekvárral, majd a forrázott mákkal, következő lap lekvár alma, következő lap lekvár dió, és…
…tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük mert addigra puhul meg rendesen a mézes lap. Hasonló kategóriák mézes tortalap mézes tortalap recept mézes sült krumpli…
…dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 2 citrom leve Elkészítés A fehér lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapba nyújtjuk, és sütjük. A mákos keverthez a tojássárgával kikeverjük a cukrot, a…
…kivajazok, az aljára teszem a lasagne lapokat, erre kerül a fele paradicsomos gnocchi, a mozzarella 1/3-a, kis reszelt sajt, újra lap, majd a paradicsomos gnocchi, sajt, végül újra lap. A…
…majd ráfektetjük a másik lapot, és elosztjuk rajta a maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt,…
…kihűlt, főzött krémmel összekeverjük. A kihűlt tésztákat kb. fél dl rummal meglocsoljuk, (lehet aroma is), és a krémmel megtöltjük, 1 barna lap, 1 sárga lap, 1 barna lap. A csokimáz…
…elsimítjuk és rátesszük a másik nápolyi lapot. Megint lap, massza, lap stb. 3-szor egymás tetejére. Ha kész, egy kb. 20×30 cm-es tepsit teszek a tetejére és azt megtöltöm vízzel. Legalább…
…de a harmadikba 1 evőkanál kakaót rakunk. Sütőpapírra kenve megsütjük, majd összerakjuk a lapokat a következő sorrendben: sárga lap, baracklekvár, kakaós lap, lekvár, sárga lap, csokimáz. Hasonló kategóriák néro szelet…