Dióhabos diós
…is jó) A következÅ‘ réteghez 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj FelsÅ‘ réteg 3 evÅ‘kanál cukor 3 tojás 10 dkg darált dió A megsült sütemény tetejére…
tortilla töltelék darált hús
Libamájas-vadhúsos burger
…tűzhelyen, süssük benne a húsmasszát 1-2 percig folyamatosan keverve, majd vegyük ki egy deszkára. Formázzunk belÅ‘lük két egyforma, a kenyérszeletekre illÅ‘ húspogácsát. Tegyük vissza a zsírba a húspogácsákat, ezekre helyezzük…
Vagdalt húsos borsós muffin
Hozzávalók: : 1 nagy fej vöröshagyma 1 db friss gyömbér (kb. diónyi) 2 ek. olaj 1 doboz zöldborsó (145dkg) 20 dkg darált hús 1/2 teáskanál cayenne bors 20 dkg liszt(1050-es…
Húsos makaróni húsgombóccal
…húsgombócoknak. A másik 50 dkg darált húst egy tálba teszem, hozzáadom a tojást, a zsemlemorzsát, a maradék vöröshagymát, az apróra vágott fokhagymát, a petrezselymet, a rozmaringot, ízlés szerint sózom-borsozom, és…
Nagyon finom rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2,5 dl tej 25 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1/2 dl rum 3 ek. kakaópor 20 dkg darált…
Mákos habos
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:18-19 perc 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 evÅ‘kanál porcukor 1 tojássárgája Töltelékhez 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1…
Skandináv zöldséges húscipó
Hozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 4-4 evÅ‘kanál víz és tej, 50 dkg darált sovány marhahús, 25 dkg darált sovány sertéshús, 5 dkg szardellafilé (ajóka), 4-5 dundi újhagyma, 4 kiskanál kapribogyó,…
Karácsonyi bejgli
…A töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg darált mák 20 dkg kristálycukor 2 dl tej 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor reszelt ciromhéj ízlés szerint Elkészítés: A tésztához…
Répatorta IV.
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 10 dkg darált dió vagy mandula 20-22 dkg reszelt répa 7,5 dkg finomliszt 1 narancs héja és leve 1 csomag sütÅ‘por A tetejére: narancslé…
Húsos nudli
…megpirítjuk az apróra vágott hagymát, pirospaprikával megszórjuk, rátesszük a darált húst, fűszerezzük, kis vizet öntünk alá. Gyakorlatilag a darált húsból pörkölt készül (lehetÅ‘leg zsírjára pírítva!), amit a nudlival összekeverünk, és…