Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény

…vastagagon egy réteg tölteléket. Erre 2 lap kerül egymás között megvajazva, majd erre megint töltelék. Addig folytatjuk amíg elfogy a töltelék. Legfelül 4 lap legyen, megvajazva. 3. Éles késsel bevágjuk…

Túrós-csokis rúd

…késhegynyi szódabikarbóna 2-3 evőkanál tejföl Töltelék 50 dkg tehéntúró 5 db tojás 12 dkg porcukor 3 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 1/2 adag reszelt citromhéj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés…

Gesztenyés alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta tej 15 dkg darált háztartási keksz meggy vagy meggybefőttlé porcukor 25 dkg gesztenyemassza Töltelék 1 cs. zselatin 25 dkg tehéntúró 2…

Kókuszos szelet

…Kókuszos töltelék 6 tojásfehérje keményre vert habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 12.5 dkg margarin 15 dkg porcukor Teteje…

Kakaós csiga (kép is van)

…szükség, nem kell hozzákeverni a tésztához!) Töltelék: 1 Ráma margarin, 4 evőkanál kakaópor, cukor (ízlés szerint) Elkészítés: Töltelék: A margarint habosra keverni, majd hozzátenni a cukrot és a kakaót. Tészta:…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db étcsokis tortabevonó Sárga krém 15 dkg porcukor 12.5 dkg margarin 3 dl tej 3 ek. liszt 6 tojássárgája Kókuszos töltelék

Bécsi kakaós kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg kakaó Töltelék 2 ízlés szerint porcukor 5 dkg kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 250…

Diós és mákos kalács

…vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg cukor Kakaós töltelék 10 dkg…

Karamell torta

…(A töltelék 1-2 nappal korábban is elkészíthető.) Összeállítjuk a tortát. A tölteléket időben kivesszük a hűtőből, hogy ne legyen hideg, aztán robotgéppel habosra keverjük, mert akkor könnyen kenhetővé válik. Ezután…

Kanonok lepény

…megkenjük a lekvárral, megszórjuk a diós töltelék felével. Ráöntjük a kakaós masszát, és megszórjuk a diós töltelék másik felével. Forró sütőben 10 percig, utána közepes lángon tűpróbáig sütjük /kb. 40-50…