Tengerészlinzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    savanykás lekvár
    20 dkg porcukor
    1 dl rum
    20 dkg darált dió

  • Tészta

    2 tojás
    1 citrom héja
    késhegynyi fahéj
    késhegynyi szódabikarbóna
    10 dkg cukor
    10 dkg margarin
    35 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órára hidegre tesszük, majd 1/2 cm vastagra kinyújtjuk és megsütjük. Keresztben kettévágjuk, és mindkét felét megkenjük lekvárral. A töltelék többi hozzávalóját összekeverjük, rákenjük a tésztára, majd a másik felét -lekváros részével a töltelékre- ráborítjuk, melegen szeleteljük.