Holt-tiszai bográcsos
…sárgarépa és a fokhagyma. Ha ezt is megpirítottuk, beletesszük a karikára vágott füstölt és lecsókolbászt, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a felvágott füstölt húst és sertéshúst is. Beleöntjük a vörösbort. Miután a…
turista felvágott házilag
Rizses, felvágottas krokett
Hozzávalók: 10-12 dkg. párolt rizs/maradék/ 10 felvágott 1 db.tojás 1 teáskanál finomra vágott petrezselyem, 1-2 evőkanál liszt a panírozáshoz liszt, tojás, és zsemlemorzsa, és olaj a sütéshez. Elkészítés: A rizst…
Sonkába (vagy baconba) göngyölt spárga csőben sütve
Hozzávalók: 1 cs. zöld spárga sonkás felvágott v. bacon 2 evk. vaj 1 evk. liszt 2 dl tej 1 tejföl só,bors,szerecsendió 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A spárga alsó, kemény…
Zamatos pulykacomb zöldségágyon
…aljára olívaolajat öntök, hogy ne ragadjon le, majd a húst kívülről is befűszerezem. A hús mellé helyezem a centis szeletekre felvágott sárgarépát és nagy kockára vágott vöröshagymát. Sütés előtt kb….
Sonkás alagút
…sárgarépa 10 dkg párizsi (vagy ami a hűtőben van felvágott) 20 dkg csirkemell sonka (vagy 2 csomag) esetleg 3 db virsli illetve bármivel fel lehet turbózni, bármit beletehetsz, ami otthon…
Felvágottas lepénykék
Hozzávalók: 4 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl forró tej 1 csipet szerecsendió 3 főtt tojás 10 dkg maradék felvágott A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés:…
Serpenyős pulykacomb padlizsánnal
…és a szintén felvágott gombát. Lefedjük, és hagyjuk, hadd párolódjon az egész saját levében. Amikor már kevés a leve, pótolhatjuk a húslével, és a levet ízesíthetjük egy kis mustárral is….
Hagymás bab III.
…oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom – ízlés szerint olaj Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe olajat teszünk, majd a felvágott (nem kockázott) hagymát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a konzerv babot levestől, és…
Az én francia krémesem
…verjük,a fövő pudingba keverjük.Ráöntjük a lapra,és kihűtjük. A tejszínhabport felverjük habnak,a kihűlt pudingra kenjük,rárakjuk az előre felvágott tetőt,majd utána az egészet átvágjuk. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: salabakter…
Gyors tésztasaláta
…A tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük, míg kihűl. A hagymát karikára, a felvágottat, sajtot apró kockára vágjük, a hozzávalókat összekeverjük, majd hozzátesszük a tésztát, átforgatjuk. Kb. 1 óra múlva már fogyasztható….