Füstölt sajtos zellerkrémleves
…egészet felöntjük az erőlevessel és 15 perc alatt lassú tűzön puhára főzzük a zöldségeket. 2.) Ezután hagyjuk kicsit kihűlni, majd turmixgépbe öntjük a levest, és sima krémmé mixeljük a zöldségeket….
turmixg/u00e9p
Narancsos töksütemény
…alufóliával letakarva hűtőbe helyezzük. A tökhúst kevés vízben megpároljuk, turmixgépben pürésítjük. A tésztát kinyújtjuk, majd kibéleljük vele a kikent sütőformát. A tojást és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk az étkezési…
Vega chilis bab
…(a legfinomabb akkor lesz, ha házi bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmaringot használunk) Elkészítés: A kockára vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a turmixgépben nagyon apróra vágott zellert, répát és fehérrépát. Jöhet a…
Banana Daiquiri
Hozzávalók: 4 cl fehér rum 2 cl banánlikőr fél db banán 1 cl limelé Elkészítés: Az italokat jéggel és a fél banánnal együtt a turmixgépbe tesszük. Először alacsony fokozaton, majd…
Karfiolmártás
…és turmixgépben pépesítem. Besamelmártást készítek a vajból, lisztből és a tejből. Szerecsendiót és borsot teszek bele, hozzáadom a karfiolt, a reszelt sajtot, és addig főzöm, amíg elolvad a sajt. Tejfölt…
Grillezett halszeletek zöld salsával
…turmixgéppel sima péppé dolgozzuk, majd felhasználásig hűtőszekrénybe teszük. A halszeleteket megkenjük kis olívaolajjal és meglocsoljuk kis citromlével. A grillrácson mindkét felét kb. 5 percig – pirosra – sütjük. A zöld…
Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (én főzőtejszínből csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a…
Békésszentandrási mézeskalács
…tedd a tojásokat, a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szalakálét. Turmixgéppel jól dolgozd össze, majd öntsd bele a langyos mézbe. Újból dolgozd össze. Gyúrjál bele kézzel 70 dkg…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…friss bazsalikom levél, 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt, 2 teáskanál citromlé, 3 evőkanál extra szűz olívaolaj. A fenyőmagot és a fokhagymát aprítsuk fel finomra turmixgéppel, adjuk hozzá a bazsalikomot,…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…hibás részeket eltávolítjuk. (A férges részek nem főnek szét, körülük óvatosan le lehet venni az ép gyümölcshúst.) A gyümölcshúst előre lemért súlyú lábosba rakjuk, nyeles turmixgéppel (botmixer) péppé zúzzuk. Újból…