Mézes-meggyes kalács
…maradék tejszínhabot. A kalácsot felszeleteljük, megmártjuk a mézzel összemelegített tejben, és egy üvegtál alját kibéleljük velük. Rátesszük a meggyet, ismét egy réteg áztatott kalács, a fehér túrókrém, majd újra kalács,…
…maradék tejszínhabot. A kalácsot felszeleteljük, megmártjuk a mézzel összemelegített tejben, és egy üvegtál alját kibéleljük velük. Rátesszük a meggyet, ismét egy réteg áztatott kalács, a fehér túrókrém, majd újra kalács,…
…majd belereszeljük a citrom héját, és hozzászűrjük a citrom kinyomott levét. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral. A zselatint szelíd tűzön éppen csak felolvasztjuk. Hozzáadunk 2-3 evÅ‘kanálnyi túrókrémet,…
…tudja bélelni a forma belsejét. A kinyújtott tésztát illesszük a formába. Ha megtörik, nyugodtan nyomkodjuk össze a kezünkkel. A szélérÅ‘l a felesleget egy éles késsel távolítsuk el. Öntsük a túrókrémet…
…a túrókrém egy részével, majd szorosan feltekerjük, és kb 1 órára a hűtÅ‘be tesszük. A lecsöpögtetett barackokat kockára vágjuk, és belekeverjük a maradék krémbe. Egy félgömb alakú tálat folpackkal kibélelünk,…
…(kétszer) áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot És a rumot. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint további 4 evÅ‘kanál vízzel, mérsékelt tűzön felolvasztjuk. Belekeverünk egyenként 2-3 kanál túrókrémet, majd…
…végei alulra kerüljenek. A túrókrém felét rásimítjuk, majd újra meggyszemek következnek. Végül befedjük a túrókrémmel, és másnapig hűtÅ‘be tesszük. Tálalás elÅ‘tt a tepsibÅ‘l tálcára borítjuk, és szeleteljük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…apró kockákra vágott lilahagymát és a zúzott fokhagymát. A sárgarépát lekapargatjuk, finomra reszeljük és a túrókrémbe keverjük. Felaprított metélÅ‘hagymával ízesítjük. Ízlés szerint sót, borsot, vagy mustrát is keverhetünk bele. Lenmagos…
Hozzávalók: 50 dkg túró, 25 dkg kolozsvári szalonna, 1 dkg só, 1 csomó metélÅ‘hagyma, 1 csomó retek, 1 fej fejessaláta. Elkészítés: szalonnát vékony szeletekre vágjuk és serpenyÅ‘ben ropogósra sütjük, leszűrjük…
…kihűlni hadjuk. Ha már kihűlt, de még nem dermedt meg a túrókrém tetejére öntjük óvatosan, majd 1-2 órára a hűtÅ‘be tesszük. Jó étvágyat ! Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet…
…vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a rumot, és óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. A túrókrémet tálba tesszük, reszelt citromhéjjal és citromfűvel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Pap Istvánné küldte. Köszönjük!…