Uborkaszósz
Hozzávalók: 1 közepes uborka 3 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A szószhoz az uborkát meghámozom és lereszelem sajtreszelőn. Nem nyomkodom ki a levét! Hozzákeverem a tejfölt, a reszelt…
uborka berakás recept
Tavaszi zöldségsaláta tehéntúróval
Hozzávalók: 1 fejessaláta, 2 szál sárgarépa, 4 retek, 4 szál újhagyma, 1 karalábé, 1 paprika, 1 uborka, 20 dkg túró, petrezselyem, só, citrom, olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket gondosan megmossuk és…
Szalonnás-hagymás lepény
…a sütőbe tesszük. Kb. 50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul. Zöldsaláta vagy savanyú uborka kitűnően illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Tejfölös-mustáros csirkemáj
…félbe vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az uborkát gyufaszálnyi vékonyra vágjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk, és a májat beletesszük. Erős lángon a májat fehéredésig pirítjuk. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt…
Fokhagymás-joghurtos öntet
…ha az íze még nem az igazi pótoljuk a hiányzó alkotóelemet. Készíthetünk maradék zöldségekből salátát.Én különösen szeretem ha uborka,paradicsom,póréhagyma,reszelt sárgarépa és karalábé,fejes saláta van benne.Sajtot is szelhetünk bele. Tanácsok: Ha…
Finn palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 5 dl tej 1/2 dl olaj só gyümölcs, felvágott, kolbász, sonka, uborka… határ a fantáziánk… Elkészítés: A tojást, tejet, lisztet, olajat, pici sót…
Diétás virslisaláta
…elkeverjük az olajjal, citromlével, borssal,sóval. Beletesszük a karikára vágott virslit, hagymát és a kockára vágott uborkát, sajtot. Lehűtve tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 233 kcal A receptet beküldte: farkaskatka…
Virslis zöldbabsaláta
…hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az öntettel. A tetejét főtt tojással díszítjük. Tanácsok: Egyszerűbb az öntet hozzávalóit egy lezárt befőttesüvegben összerázni. A receptet beküldte: spatifillum…
Sonkatorta
…db kockára vágott savanyú uborka 1 doboz kukorica 15 dkg főtt zöldborsó Elkészítés: 1./ 1,5 dl vízben a leveskockával levest főzünk. Még melegen hozzákeverjük a zselatint. 2./ Hozzákeverjük az uborkát,…
Csalamádé 5
Hozzávalók: 3 kg paprika (vegyesen, lehet benne 1-2 csípős is) 3 kg zöldparadicsom 3 kg káposzta 3 kg uborka 3 kg hagyma 2 db sárgarépa szemes bors, babérlevél, egész fűszerkömény,…