Somlói piskóta

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta vanília puding és csoki puding főzve dió apróravágva mazsola csokis nápolyi tejszínhab Elkészítés: Tálba tesszük a kockáravágott piskóta felét, beleszórjuk a fele mazsolát, diót, apróravágott csokisnápolyit…

Kakaós almás csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5-6 dl tej 1 csomag élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 2 db burgonya puhára főzve 1 kg liszt…

Galyasági vegyes pörkölt

…és felöntjük a borral. Felrottyantás után kínáljuk friss fehér kenyérrel, vagy főtt burgonyával. Tanácsok: 10 – 15 fős baráti társaságnak főzve kitűnő. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…

Égető szerelem

Hozzávalók: (Krumplipüré sült hagymával, baconkockákkal és céklával) krumplipüré (1 kg burgonyából 2 dl tejje, 1 evőkanálnyi vajjal, sóval és fehérborssal főzve) 20 dkg füstölt szalonna (1cm-es kockákra vágva) 2-3 fej…

Csokis, rumos szelet

…négy egyforma lapot sütünk. A kihűlt pudingot jól kikavarjuk a vaj vagy sütőmargarin és porcukor keverékével. Krém: 7és fél dl tejben 2 csomag vanília puding sűrűre főzve és kihűtve. 25…

Galyasági vegyespörkölt kondérban

…puhára főzve elkészítjük.A kondérban kevés kisütött szalonnazsíron a felkockázott zöldpaprikát megfuttatjuk és a két pörköltöt egyesítjük, összekavarjuk, aláöntjük a csontlevet ( amit leveskockából is készíthetünk), ízesítjük ízlés szerint és készre…

Orosz hússaláta

Hozzávalók: 40 dkg maradék sülthús 30 dkg burgonya 30 dkg alma 20 dkg savanyú uborka 3 kemény tojás füstölt nyelv (főzve) mustár citrom bors só tartármártás Elkészítés: A burgonyát héjában…

Finom sütőtökös torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl tejszín 1 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom héja 1 vaníliás cukor 1 kg sütőtök sütve vagy főzve 13 dkg…

Tőkehal kékre főzve

Hozzávalók: 1,5 kg tőkehal 2-3 dl száraz fehérbor 1 db közepes vöröshagyma 15 dkg vegyes zöldség babérlevél ecet só bors Elkészítés: A halat megtisztítjuk, daraboljuk, gyengén sózzuk, pár percet állni…

“Barbie koch”, avagy puncsos rizsfelfújt – képpel

Hozzávalók: 2 bögrényi rizs (készre főzve) 1/2 l tejszín egy kevés tej 1 cs puncs pudingpor ízlés szerint cukor 5 db tojás 1 marék mazsola Elkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű…