Sváb kovászos uborka.
…csudát tálalhat a családjának. Én egy esztergomi, Ferences atyától tudom a receptet. Ha egyszer kipróbálják, nem bánják meg. A receptet beküldte: jana48 Hasonló kategóriák forrázott uborka uborkas répás szelet nyers…
uborkas répás szelet
Tejszínes-uborkás spagetti
…megpuhítjuk egy serpenyőben. Az uborkát karikákra vágjuk, majd a megpuhult húshoz adjuk. A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, kevés vízzel felhigítjuk, majd az uborkás húsra öntjük. Fűszerezzük, és állandó keverés…
Gombás-uborkás csirkeragu
…tejszín 1 dl víz mustár Elkészítés: Felhevített olajon megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát és a csíkokra vágott csemege uborkát. Mustárral ízesítjük, majd…
Uborkás-répás fejessaláta
Hozzávalók: 1 fej saláta két adaghoz. 10 dkg uborka, 1 db sárgarépa, 1 db alma, 5 dkg durvára vágott dió, 1 kanál ecet, só, édesítőszer folyékony, friss zöldpetrezselyem. Elkészítés: Az…
Répás sütemény
…a hozzávalókat kikeverjük és amikor a süti kihűlt, a tepsiből tálcára tesszük, rákenjük a tetejére a krémet. Kockákra vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák répás káposztasaláta télire répás muffinstahl…
Répás-hagymás csirkecsíkok
…amíg a víz elpárolog a répás csirkéről. Pirítom még egy kicsit, majd elkeverem vele a vékony karikákra szelt másik fej vöröshagymát. Ezt követően azonnal leveszem a tűzről. Egyedi, pikáns íze…
Répás rizs
…Megszórjuk a rizzsel, kevergetve pirítjuk, megszórjuk a kurkumával. Felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Sóval, babérlevéllel, fahéjrúddal, szegfűszeggel ízesítjük. Fedő alatt megpároljuk. A darabos fűszereket eltávolítjuk. A répás rizst fejes salátával kínáljuk….
Répás mignon
…is. Kivajazok vagy kisütőmargarinozok 12 kisebb, mignon sütésére is alkalmas formát, és beleöntöm a répás keveréket. A kis mignonok tetejét megszórom szezámmaggal, majd 170 fokos sütőben mintegy negyedóráig sütöm őket….
Tonhalas-uborkás csukott szendvics
…ízesítjük. A megmosott salátaleveleket nagyobb darabokra tépdessük. 4 szelet toastkenyeret megkenünk a tonhalas krémmel, beborítjuk tojáskarikákkal és salátalevelekkel. Ráfektetünk 4 szelet kenyeret és kissé összenyomjuk. További 4 szelet kenyeret megkenünk…
Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban
Hozzávalók: 60 dkg fiatal borjúhús 1 fej vöröshagyma 6 db savanyú uborka 15 dkg liszt 1 kanál ételízesítő só bors 1/2 kanál pirospaprika kevés majoranna 2,5 dl tejföl Elkészítés: A…