Mokkatorta

…lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy éppen csak ellepje, majd sűrű cukorszirupot főzünk belőle. A tűzről levéve citromlével és kávélikőrrel ízesítjük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint habosra…

Darabos almás szelet

…cs. vaníliás cukor 1/2 tk. őrölt fahéj csipet só Elkészítés Az almákat meghámozzuk és húsukat nagyobb kockákra vágjuk. Egy kis citromlével locsoljuk meg, hogy ne barnuljanak meg. A margarint a…

Szárazbab fõzelék

…és világos rántást készítek. Hozzáteszem a paprikát, elkeverem 4 dl tejföllel, és amikor a bab megfõtt, beleteszem ezt a tejfölös, paprikás rántást. Készre forralom. Citromlével ízesítem. Melegen, de nem túl…

Tonhalgombócok tejszínes kapormártással

…világos vajas rántást készítünk, beletesszük a finomra vágott kaprot, majd kb. 2 dl halfőzőlével felengedve néhány percig forraljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, citromlével és cukorral ízesítjük. A halgombócokat a tejszínes kapormártással…

Egzotikus gyümölcsleves

…és a csillaggyümölcsöt cikkekre, a banánt karikára, a papayát és a mangót kockára. A gyümölcsök 1/3-át félretesszük, a többit turmixgépben pépesítjük, hozzáadjuk a tejszínt, kihabosítjuk, végül beleöntjük a tejet. Citromlével

Fahéjas-mézes sütemény

…tetszés szerinti formákat vágunk ki belőle. A mázhoz a porcukrot a tojásfehérjével és a citromlével fényesre keverjük. A masszát habzsákba töltjük, a formák széleit ezzel díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…

Diós-mákos bejgli

…hűlni. A mákos töltelékhez 1 dl vizet felforralunk a porcukorral, beleszórjuk a mákot, majd lehúzzuk a tűzről, elkeverjük a citromlével és reszelt citromhéjjal, a maradék mazsolával, és hagyjuk langyosra hűlni….

Krémes diós

…evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg Ráma 6 púpos evőkanál cukor rumaroma Elkészítés A tojások fehérjét a cukorral és a citromlével kemény habbá verem, majd óvatosan belekeverem a…

Banánkrémes pite

…és béleljük ki a tortaforma alját úgy, hogy a tészta felnyúljon 3-4 centit a forma falára, hézagosan szurkáljuk meg. Hámozzuk meg a banánokat, és turmixgépben mixeljük össze a citromlével. Keverjük…

Tejszínes szederkrém

…citromhéj csipet só tejszínhab a tetejére,de ha kihagyos,akkor diétásabb Elkészítés: A tejszínből a habfixálóval kemény habot verek.A babapiskótát összetöröm vagy megreszelem.A szedret is összetöröm.A szederpürét a szederlekvárral, a citromlével és…