Update 1 Mascarpone krém málnával

Hozzávalók: • 25 dkg mascarpone • 40 dkg málna • 3 db tojás • 1 narancs leve • 1 kávéskanál kukoricakeményítő • édesítőszer • cukormentes kakaópor (elhagyható) Elkészítés: Keverd habosra…

Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke

Hozzávalók: (4 személyre) 500 gr csirke mell 1 kígyó uborka póréhagyma (a fehér részéből egy kb. 10 cm-es darab), vagy két szem gyöngyhagyma 3 citrom leve 0,5 dl. víz 20…

Citromos-mákos muffin (update 2)

Hozzávalók: 1/4 bögre mák, 2/3 bögre tej, 1 1/2 bögre t. k. liszt, 2/3 bögre édesítő, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 tojás, 1/3 bögre olívaolaj, 2 evőkanál citromlé….

Update 1 Norbi Keksz-tekercs

…rumot, édesítőszert + 6 csomag norbi – kekszet összetördelve. (ha nagyon száraz egy kis tej is mehet bele) Fóliára teszem és olyan szalámirúd -félét formálok belőle. Hűtőben kell tárolni. A…

Update 1 Párolt alma

Hozzávalók: • 30 dkg zöld alma • 5 dkg vaj • fahéj • folyékony édesítőszer • 1 dl száraz fehérbor • 1 evő-kanál zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az…

Update 1 Sajtos tekercs

Hozzávalók: 35dkg kemény sajt 30dkg szalámi 30dkg szeletelt sonka 2 rúd ömlesztett sajt 1/8 kocka light margarin 2db főtt tojás só bors petrezselyemzöld 3db ecetes uborka vagy paprika Elkészítés: A…

Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update1)

…margarinba kevert n. lisztet adagolunk, forralt tejjel felengedjük. Kézi vagy gépi habverővel simára keverjük, miközben a könnyű nem zsíros reszeltsajtot hozzáadagoljuk. Őrölt szerecsendióval, sóval, fehér borssal ízesítjük. Utolsó fázisként a…

Update 1 Saláta sült paprikából

Hozzávalók: 5-6 szép húsos zöldpaprika, 1 dl ecetes salátalé, 1 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem. Elkészítés: A paprikákat a tűzhelyen, rácson vagy a kenyérpirítóra téve, többször megforgatva addig sütjük, amíg…

Update 1 Salátamix feta-mártásban (33.40 mg koleszterin)

…dkg feta sajt só cukor 1/2 citrom leve 1 kanál olíva olaj őrölt zöldbors Elkészítés: Elkészítés: A salátába kerülő zöldségeket vágja 1 cm-es kockára. A fokhagymát zúzza pépesre, sózza meg,…

Mediterrán rakott hal (49.00 mg koleszterin)Update 1

Hozzávalók: 1/2 kg tengeri hal 1 kg cukkini 4 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma kevés zabkorpa olívaolaj tengeri só Elkészítés: A cukkínit ujjnyi vastag korongokra szeletelem, kissé…