Őszi lepény
…tepsibe tesszük. 3.) Elkészítjük a tölteléket: a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört gesztenyemasszát, a (mikróban vagy gőz fölött) felolvasztott csokoládét, és a tojásfehérjékből vert kemény habot….
v ereshurka mikroban sutve
Házi chips
Hozzávalók: krumpli olaj mártogatásához: 1-1 kanál pirosarany, kechup, mustár, fokhagymakrém medvesajt Elkészítés: A krumplit vékonyra szeljük, olajban megsütjük ropogósra. A mártogatóshoz egy tálkába tesszük a hozzávalókat, és mikroban 1 percig…
Gombaragu
…ajánlom. Ha valaki szereti a rizottókat, tehet a végén bele paradicsomszószt, oreganót, hozzákeverve a rizst, megszórva sajttal. Csodálatos egytálétel. Megjegyzés: Felhasználhatósága miatt szeretem, van hogy pizzaalapra teszem a paradicsomos-oreganós változatát,…
Amerikai zöldcitromos lepény
…kevés margarin. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4 cm-es peremű, fodros szélű gyümölcstortaformát. A margarint folyósra olvasztjuk a tűzhelyen vagy…
Csokis dió
Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csokit a margarinnal gőz fölött vagy mikróban megolvasztottam. A diódarabokat hústűre szúrtam,…
Zöld palacsinta
…és teflon palacsintasütőben nem túl vékony palacsintákat sütünk belőle, melegen tartjuk. Tálaláskor kettesével összetekerjük, 2 cm vastag csíkokra metéljük. Előmelegített tálba szedjük-kócosítjuk, és köretként kínáljuk. Megjegyzés: Lajos Mari receptje a…
Csebureka
Hozzávalók: A tésztához: 2 kg liszt 1,5 liter forró víz 1 kiskanál só 1 tojás A töltelékhez: 1 kg sertéskaraj (esetleg comb, vagy tarja) 2-3 fej vöröshagyma 1 tojás só…
Pihe-puha pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg sütőmargarin vagy fele-fele arányban zsír 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztő pici sajt Elkészítés: A…
Ízletes protein bomba
…ételízesítő margarin 1 kicsi fej vöröshagyma Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a megtisztított, apró kockára vágott vöröshagymát, fokhagymát és a vékonyra felszelt csirkemelleket hirtelen átsütjük benne. Utána hozzáadjuk a sót,…
Főtt krumpli mikróban
…fazekat mosogatni, vizet cipelni, forró vizet kiönteni. A lényeg, több klasszissal egészségesebb és télen is olyan, mintha nyáron főzted volna. A receptet Martha küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák öreg szőrös kurvák…