Mágikus mogyorós

…kevergetve sűrűre főzzük. Még melegen a mogyorókra csorgatjuk. Ha megdermedt, előkészítjük a csokoládémázat. Ehhez az apróra tördelt tortabevonót vízfürdőn megolvasztjuk, beleöntjük az olajat, simára elkeverjük. A mogyorós süteményeket két villa…

Mogyorós-sajtszószos tészta

…a mogyorót megpirítjuk benne, és felöntjük a zöldséglevessel. Hozzáadjuk a lágy sajtot és a narancslevet, majd pár percig együtt főzzük. A tésztát a mogyorós sajtszósszal tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya…

Mogyorós koszorú

…és cseppnyi rummal ízesítjük, majd a tésztát hólyagosra dagasztjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a mogyorós töltelékkel, majd felcsavarjuk, mint a beiglit….

Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

…most klementint tettem rá, és nagyon finom lett! Végül cukrozott pörkölt mogyoróval megszórjuk. Megjegyzés: Igazán különlegesen finom lesz a habcsók a mogyorótól. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Nugátkrémes rudacska

…8 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg mogyorós pehely Elkészítés A felaprított csokoládét és a nugátot forró vízfürdőn megolvasztjuk. Belevegyítjük a sűrített…

Fehércsokis-mogyorós kosarak

…sütőmargarinhoz hozzáöntjük a mogyorós lisztet, és az egészből tésztát gyúrunk. A tésztát elosztjuk 24 egyenlő méretű gombócra, és a gombócokat a tenyerünkkel kilapítjuk, kb. 6 cm átmérőjű körlapokká. Belerakjuk a…

Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

…a darabokra törtet is. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazni rá. Tetejét kicsit ellapogatni, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítani mint a habcsókot. A…

Mogyorós gyűrű

…citromhéjjal és cseppnyi rummal ízesítjük, majd a tésztát hólyagosra dagasztjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a mogyorós töltelékkel, majd felcsavarjuk, mint a…

Mágikus mogyorós

…apróra tördelt tortabevonót vízfürdőben megolvasztjuk, beleöntjük az olajat, simára elkeverjük. A mogyorós süteményeket két villa segítségével megmártjuk a csokoládéban, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni. A receptet beküldte: hpkati Hasonló kategóriák…

Garibaldi szelet

…elkeverjük a porcukorral. 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd óvatosan összedolgozzuk a mogyorós-mandulás őrleménnyel. A tészta tetejét megkenjük gyümölcsízzel, rásimítjuk a mogyorós-mandulás masszát, és rövid időre visszahelyezzük a meleg sütőbe….