Vörösboros kuglóf
Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 10 dkg tejcsokoládé 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg lágy vaj+a formához 15 dkg (barna) cukor 3 tojás 2 dl lágy vörösbor 1 tábla…
vörösboros marhapörkölt 20 főre
Vörösboros meggyleves
Hozzávalók: 50 dkg meggy 6 dl víz 1,5 dl száraz vörösbor 1 dl juharszirup (cukorral, mézzel is helyettesíthető) 1 mokkáskanálnyi vaníliaesszencia 1 teáskanálnyi étkezési keményítő kis diónyi friss gyömbér reszelve…
Vörösboros kuglóf II.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 28 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1,7 dl…
Vörösboros eperleves
Hozzávalók: 1 narancs 15 dkg porcukor 1 rúd vanília 60 dkg eper 2 szegfűszeg 2,5 dl édes vörösbor Elkészítés: A narancshéjat gyufaszál vékonyságú szeletekre vágjuk. 5 dl vizet a cukorral…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 csapott evőkanál keserű kakaópor fél kiskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor…
Csokis-vörösboros német különleges kalács
…alatt megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére tehetünk mázat: 20 dkg porcukrot egy fél citrom levével és egy kevés forró vízzel keverjünk ki, öntsük rá, majd hagyjuk megszáradni. gyermekkel is készíthető…
Vörösboros krumplis tészta
Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya őrölt pirospaprika só bors 50 dkg csavart tészta 6 dl vörösbor ételízesítő 3-4 evőkanál olaj 2-3 fej vöröshagyma Elkészítés: Az edényünkbe 2-3 evőkanál olajat…
Vörösborhabos szeletek
…vörösbort és a szőlőlevet. A megduzzadt zselatint melegítsük fel, amíg fel nem oldódik, aztán keverjük a vörösboros masszába. Amikor a massza megzselésedett, a tojásfehérjékből verjünk nagyon kemény habot, és forgassuk…
Vörösboros flip
Hozzávalók: 8 cl száraz vörösbor 1 db tojássárga 2 kiskanák cukor jég Elkészítés: A hozzávalókat sékerben sok jéggel jól összerázzuk, s az italt átszűrjük egy koktélpohárba. Megjegyzés: A receptet Hobbychef…
Vörösboros hagymaleves
Hozzávalók: 40 dkg vöröshagyma, 1 zsemle, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 1,5 dl félszáraz vörösbor, 1 erőleveskocka, 1 teáskanál cukor, 5 dkg vaj, kakukkfű Elkészítés: Megforrósított vajon aranysárgára karamellizáljuk a…