Linzertorta cseresznyepálinkával
…fektessük a sütire. Végül kenjük be tojással, és süssük 170 fokon 35-40 percig. Megjegyzés: Hagyjuk kihűlni, mielőtt tányérra tesszük, különben kifolyik a lekvár. Én a lekvárba tettem egy kis tört…
vöröshagyma Lekvár
Mangó chutney
…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütőben, amelynek van lekvárkészítő funkciója!!!) Hagyományosan indai előételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…
Szerb padlizsán
Hozzávalók: 2 db padlizsán (kb. 60-70 dkg) 3-4 közepes fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 25 dkg rizs só bors olaj 1 pohár tejföl Elkészítés: Minden zöldségfélét közepes vékonyságúra szeletelek külön-külön…
Spárgával töltött csirkemell
…dkg mártánysajt – 1 fej vöröshagyma – 1 dl tej – 2 ek vaj – koriander, só, bors burgonyához: – 30 dkg főtt burgonya – 2 fej vöröshagyma – 5…
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
Hozzávalók: a húshoz 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg gomba só őrölt bors 2 kemény tojás 1 nyers tojás 1 evőkanál tejföl 2-3 evőkanál zabpehely 1,60 kg bőrös malaccomb flekkenfűszer…
Rakott burgonya Eved módra
Hozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre…
Tallérok
…evőkanál citromlé 4 evőkanál pikáns lekvár vagy mogyorókrém 15 dkg tortabevonó Kb. 35 szem szép fél dióbél Elkészítés: A lisztet, az étkezési keményítőt, a cukrot, a vaníliás cukrot és vajat…
Linzertorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor, csipetnyi só, savanykás ízű lekvár (málna, ribizli, meggy), reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk…
Piramis
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4 ek. lekvár 4 ek. rum (vagy aroma) 4 ek. kakaópor 2 dl tej Töltelékhez…
Mézes krémes egyszerűen
…gyümölcslekvár Tetejére 1 tábla ét bevonó 1 tábla tej bevonó 6 ek. olaj Elkészítés A lisztet elkeverjük a tejben, majd sűrű krémet főzünk belőle, és félretesszük hűlni. Ez alatt a…